Overslaan naar inhoud

Rio Lindo Viura Chardonnay

Geur & Smaak

Rijpe perzik en ananas voeren de boventoon, met daarnaast appel, een vleugje vanille en subtiele houttonen. De Chardonnay geeft een vol en romig mondgevoel, terwijl Viura juist voor frisheid en spanning zorgt. Daardoor is de wijn rijk en zacht zonder log te worden. Een licht boterige textuur en het hout komen terug in de lange, ronde afdronk.

Serveersuggestie

Mooi bij paella met zeevruchten, gegrilde garnalen, gebakken vis of kip in een romige saus. Ook een fijne keuze bij tapas of gegrilde groenten. Schenktemperatuur: 10-12 °C. Bewaarpotentieel: bij voorkeur binnen 2-3 jaar na de oogst drinken.

6,86 € 6,86 €
(Inclusief btw)
  • Land
  • Jaartal
  • Inhoud
Algemene voorwaarden
Geld-terug-garantie van 30 dagen
Verzending: 2-3 werkdagen

Rio Lindo wordt geproduceerd in Castilla-La Mancha, in het hart van Spanje. De wijn combineert de lokale Viura met de internationaal bekende Chardonnay. Juist die combinatie bepaalt de stijl: Viura zorgt voor frisheid en levendige zuren, terwijl Chardonnay meer rijp fruit, volume en romigheid toevoegt. Het resultaat is een toegankelijke Spaanse witte wijn met duidelijk wat meer body.

De wijngaarden liggen in Castilla-La Mancha, waar een warm continentaal-mediterraan klimaat heerst. De vele zonuren zorgen voor een goede rijping en geconcentreerde fruitaroma's. Viura behoudt daarbij voldoende natuurlijke zuren om de wijn frisheid te geven en tegenwicht te bieden aan de rijkere Chardonnay.

Na de oogst worden de druiven ontsteeld en zacht geperst. De vergisting vindt bij lage, gecontroleerde temperatuur plaats om het fruitige karakter te behouden. Vervolgens rijpt de wijn enkele maanden op eikenhout. Die houtopvoeding geeft extra rondheid en de kenmerkende tonen van vanille en een licht botertje. 

Chardonnay & Viura