Overslaan naar inhoud
  1. Alle wijnen
  2. Relatiegeschenken
  3. Champagne Pol Roger Brut Réserve in luxe giftbox
  4. Relatiegeschenken
Prijslijst: Verkoopprijslijst - Particulier Prijslijst
Prijslijst: Verkoopprijslijst - Particulier Prijslijst
Champagne Pol Roger Brut Réserve in luxe giftbox

Champagne Pol Roger Brut Réserve in luxe giftbox

Geur & Smaak

Een verfijnde Champagne met een fijne en levendige mousse. In de geur rijpe peer, citrus en geel fruit, aangevuld met witte bloemen, brioche en een subtiele vanilletoon. In de mond is de Champagne fris en elegant, maar tegelijkertijd behoorlijk vol en gestructureerd. Tonen van rijp fruit, gekonfijte citrus, honing en brioche worden aangevuld met een lichte kruidigheid. De afdronk is lang, fris en verfijnd.

Serveersuggestie

Een veelzijdige Champagne die uitstekend als aperitief kan worden geschonken, maar voldoende structuur heeft om ook aan tafel door te drinken. Mooi bij oesters en schaal- en schelpdieren, gerookte zalm, coquilles, lichte visgerechten of gevogelte. Schenktemperatuur: 8-10 °C. Bewaarpotentieel: Nu prachtig op dronk, maar kan onder goede omstandigheden nog ongeveer 5-8 jaar verder ontwikkelen.


46,24 € 46,24 €
(Inclusief 21% btw)
  • Land
  • Regio/Appellatie
  • Jaartal
  • Inhoud
  • Wijnhuis
Contact
Algemene voorwaarden
Verzending: 2-3 werkdagen
Land Frankrijk
Regio/Appellatie Champagne
Jaartal N.V.
Inhoud 0,75
Wijnhuis Pol Roger

Champagne Pol Roger Brut Réserve is de klassieke non-vintage Champagne van het familiehuis Pol Roger uit Épernay. Het huis werd opgericht in 1849 en behoort nog altijd tot de onafhankelijke familiebedrijven van de Champagnestreek. Brut Réserve wordt samengesteld uit de drie klassieke druivenrassen van Champagne en wijnen uit ongeveer 30 verschillende crus. De lange rijping in de diepe kelders van Pol Roger geeft de Champagne extra verfijning en complexiteit. Een elegante, maar tegelijkertijd behoorlijk wijnachtige Champagne die wordt geleverd in een luxe Pol Roger giftbox.

Voor Brut Réserve gebruikt Pol Roger druiven uit verschillende delen van de Champagne. Pinot Noir komt voornamelijk uit de Montagne de Reims, Pinot Meunier uit de Vallée de la Marne en de omgeving van Épernay en Chardonnay uit Épernay en de Côte des Blancs. Door deze verschillende herkomsten te combineren ontstaat een Champagne waarin kracht, fruit, frisheid en finesse mooi samenkomen.

Na de oogst worden de druiven voorzichtig geperst en worden de verschillende druivenrassen en crus afzonderlijk vergist in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks. Alle wijnen ondergaan de malolactische vergisting. Voor de uiteindelijke assemblage wordt ongeveer 25% reservewijn gebruikt. Na de tweede vergisting op fles rijpt de Champagne ongeveer vier jaar in de kelders van Pol Roger, op 33 meter onder de grond. De flessen worden traditioneel met de hand geremuëerd en rusten na dégorgement nog minimaal drie maanden voordat ze worden vrijgegeven.

Pinot Noir, Pinot Meunier en Chardonnay