Quinta da Raza Vinho Verde Branco

Quinta da Raza is een familiebedrijf met een geschiedenis die teruggaat tot 1769 en behoort tot de meest vooruitstrevende wijnhuizen van de Vinho Verde-regio. Het domein ligt in de subregio Basto, waar inmiddels de vijfde generatie van de familie Teixeira Coelho aan het roer staat. Quinta da Raza was bovendien de eerste wijnproducent in Vinho Verde die werd gecertificeerd binnen het Portugese duurzaamheidsprogramma voor de wijnsector. Dankzij de warmere, meer continentale ligging van Basto produceert het huis Vinho Verde-wijnen met nét wat meer rijpheid en karakter.

De wijngaarden liggen op ongeveer 250 meter hoogte in de subregio Basto, een van de meest landinwaarts gelegen delen van Vinho Verde. De invloed van de Atlantische Oceaan is hier minder groot dan elders in de regio, waardoor de druiven beter kunnen rijpen. De granietrijke bodems, aangevuld met klei en schist, zorgen voor frisse, aromatische wijnen met een mooie mineraliteit.

De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd. Na het ontstelen worden ze zacht geperst en vergist in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks. Voor botteling wordt de wijn gefilterd en koud gestabiliseerd. Een lichte pareling geeft de wijn zijn kenmerkende frisse en speelse karakter.