Quinta da Raza Alvarinho

Quinta da Raza is een familiebedrijf met een geschiedenis die teruggaat tot 1769 en behoort tot de meest vooruitstrevende wijnhuizen van de Vinho Verde-regio. Het domein ligt in de subregio Basto, waar inmiddels de vijfde generatie van de familie Teixeira Coelho aan het roer staat. Quinta da Raza was bovendien de eerste wijnproducent in Vinho Verde die werd gecertificeerd binnen het Portugese duurzaamheidsprogramma voor de wijnsector. Met een sterke focus op inheemse druivenrassen en duurzaam wijngaardbeheer produceert het huis wijnen die het unieke karakter van Noord-Portugal weerspiegelen.

De wijngaarden liggen in de subregio Basto, waar de invloed van de Atlantische Oceaan wordt afgeremd door omliggende bergketens. Hierdoor is het klimaat warmer en droger dan in veel andere delen van Vinho Verde. De granietrijke bodems, aangevuld met klei- en schistlagen, zorgen voor een mooie combinatie van rijp fruit, frisheid en mineraliteit.

De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd. Na een korte schilinweking volgt een temperatuurgecontroleerde vergisting in roestvrijstalen tanks. Vervolgens rijpt de wijn vier maanden op de fijne lie met regelmatige bâtonnage, wat zorgt voor extra complexiteit en een verfijnde textuur.