Overslaan naar inhoud
  1. Alle wijnen
  2. Pas Si Vite Chardonnay Grande Reserve
  3. Alle wijnen
Prijslijst: Verkoopprijslijst - Particulier Prijslijst
Prijslijst: Verkoopprijslijst - Particulier Prijslijst
Pas Si Vite Chardonnay Grande Reserve

Pas Si Vite Chardonnay Grande Reserve

Geur & Smaak

De Pas Si Vite Chardonnay is een volle, romige en rijke witte wijn met een expressieve geur van rijpe perzik, tropisch fruit en citrus, aangevuld met duidelijke tonen van vanille, boter en licht geroosterd brood.

In de mond is de Pas Si Vite Chardonnay dik en zacht, met een bijna romige, boterachtige structuur. Smaken van rijp geel fruit, een hint van honing en subtiel hout geven de wijn veel diepgang. De afdronk is vol, rond en verleidelijk zacht, met net genoeg frisheid om het geheel mooi in balans te houden.

Serveersuggestie

De Pas Si Vite Chardonnay is een volle en romige witte wijn die perfect combineert met rijke visgerechten zoals zalm of kabeljauw met botersaus, maar ook met gevogelte en romige pasta’s. Ook heerlijk bij gerechten met paddenstoelen of zachte kazen. Schenktemperatuur: 10-12 °C. Bewaarpotentieel: Nu op dronk, het beste drinken binnen 2-3 jaar na oogstjaar.

9,79 € 9,79 €
(Inclusief btw)
  • Land
  • Regio/Appellatie
  • Inhoud
Contact
Algemene voorwaarden
Geld-terug-garantie van 30 dagen
Verzending: 2-3 werkdagen
Land: Frankrijk
Regio/Appellatie: Languedoc Roussillon
Inhoud: 0,75

Het Franse wijnhuis achter de Pas Si Vite Chardonnay is Domaine Saint-Philippe, gelegen in de Languedoc, een van de meest dynamische wijnregio’s van Zuid-Frankrijk. Het domein is in handen van de familie Bautou en combineert moderne wijntechniek met een sterke focus op rijp fruit en toegankelijkheid.

Domaine Saint-Philippe werkt met zorgvuldig geselecteerde druiven uit zonnige wijngaarden en staat bekend om zijn volle, romige wijnen met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

De Pas Si Vite Chardonnay komt uit de Languedoc in Zuid-Frankrijk, waar een warm mediterraan klimaat heerst met veel zonuren en droge zomers. Dit zorgt voor optimaal rijpe druiven en een volle, rijke stijl.

De bodems bestaan uit kalkrijke klei en zand, wat bijdraagt aan structuur en een zachte, ronde textuur. In combinatie met het klimaat levert dit een krachtige Chardonnay op met veel body en een rijp, geconcentreerd karakter.

De Pas Si Vite Chardonnay wordt gemaakt van laat geoogste, volledig rijpe druiven om maximale rijkdom en concentratie te bereiken. Na een zachte persing volgt de fermentatie, deels in roestvrijstalen tanks en deels op eikenhout.

De Pas Si Vite Chardonnay ondergaat malolactische gisting, wat zorgt voor die kenmerkende romige, boterachtige structuur. Aansluitend rijpt de wijn op eikenhouten vaten, wat extra rondeur, vanilletonen en een volle, zachte stijl geeft.

Chardonnay