Overslaan naar inhoud
  1. Alle wijnen
  2. Witte wijnen
  3. Morgenster Vespri Vermentino
  4. Witte wijnen
Prijslijst: Verkoopprijslijst - Particulier Prijslijst
Prijslijst: Verkoopprijslijst - Particulier Prijslijst
Morgenster Vespri Vermentino

Morgenster Vespri Vermentino

Geur & Smaak

Helder strogeel van kleur. In de neus levendig met aroma’s van citrus, groene appel, en een vleugje witte bloemen. In de mond fris en knisperend, met tonen van rijp steenfruit, een subtiele mineraliteit en een verfrissende afdronk.

Serveersuggestie

Een uitstekende witte wijn als aperitief, maar ook perfect bij gegrilde vis, lichte pastagerechten, salades of gerechten met zeevruchten. Schenktemperatuur: 8–10 °C. Bewaarpotentieel: Geniet van de wijn nu of binnen 2 jaar na oogstjaar om zijn frisse en levendige karakter te behouden.

13,18 € 13,18 €
(Inclusief btw)
  • Land
  • Regio/Appellatie
  • Jaartal
  • Inhoud
  • Wijnhuis
Contact
Algemene voorwaarden
Geld-terug-garantie van 30 dagen
Verzending: 2-3 werkdagen
Land: Zuid-Afrika
Regio/Appellatie: Stellenbosch
Jaartal: 2025
Inhoud: 0,75
Wijnhuis: Morgenster

Morgenster Wine & Olive Estate, gelegen in Stellenbosch, Zuid-Afrika, staat bekend om zijn hoogwaardige wijnen en olijfolie. Het wijnhuis combineert traditionele wijnbouwtechnieken met moderne innovaties om wijnen van wereldklasse te produceren. Morgenster legt de nadruk op duurzaamheid en kwaliteit, en biedt bezoekers een unieke ervaring met proeverijen en rondleidingen door de wijngaarden en olijfgaarden.

Morgenster Wine & Olive Estate profiteert van een uniek terroir en klimaat. De wijngaarden liggen op de hellingen van de Helderberg, wat zorgt voor een perfecte combinatie van bodemsoorten en microklimaten. Dit gebied heeft een mediterraan klimaat met warme zomers en milde, natte winters, wat ideaal is voor de teelt van druiven en olijven. De nabijheid van de oceaan zorgt voor koele zeebriesjes die de rijping van de druiven vertragen, wat resulteert in complexe en evenwichtige wijnen.

De vinificatie van Morgenster Vespri Vermentino begint met het handmatig oogsten van de druiven om de kwaliteit te waarborgen. Na de oogst worden de druiven voorzichtig geperst en ondergaat het sap een temperatuurgecontroleerde fermentatie in roestvrijstalen tanks. Dit proces behoudt de frisse, fruitige aroma's en delicate smaken van de Vermentino. Er wordt geen hout gebruikt tijdens de rijping, zodat de wijn zijn zuiverheid en levendigheid behoudt, wat resulteert in een frisse en aromatische witte wijn met een levendige zuurgraad.

Vementino