Overslaan naar inhoud
  1. Alle wijnen
  2. Rosé wijnen
  3. MiP Collection Rosé
  4. Rosé wijnen
Prijslijst: Verkoopprijslijst - Particulier Prijslijst
Prijslijst: Verkoopprijslijst - Particulier Prijslijst
MiP Collection Rosé

MiP Collection Rosé

Geur & Smaak

De MiP Collection Rosé heeft een frisse en verfijnde geur met tonen van rood fruit zoals aardbei en framboos, aangevuld met citrus en een lichte florale toets. In de mond elegant en strak, met sappig fruit, een levendige frisheid en een subtiele mineraliteit. De afdronk is zuiver, droog en aangenaam verfrissend.

Serveersuggestie

Perfect als aperitief en bij lichte zomerse gerechten zoals salades, schaal- en schelpdieren, sushi en gegrilde vis. Schenktemperatuur: 8–10 °C. Bewaarpotentieel: Nu op dronk, bij voorkeur binnen 2 jaar na oogst.

16,45 € 16,45 €
(Inclusief btw)
  • Land
  • Regio/Appellatie
  • Jaartal
  • Inhoud
  • Wijnhuis
Contact
Algemene voorwaarden
Geld-terug-garantie van 30 dagen
Verzending: 2-3 werkdagen
Land: Frankrijk
Regio/Appellatie: Provence
Jaartal: 2025
Inhoud: 0,75
Wijnhuis: Guillaume & Virginie Philip / Domaine des Diables

MiP (Made in Provence) is het visitekaartje van Guillaume en Virginie Philip, die samen het familiebedrijf runnen in de Provence. Zij zijn tevens eigenaar van Domaine des Diables, gelegen aan de voet van de Mont Sainte-Victoire. Met MiP hebben zij in korte tijd een moderne en internationaal geliefde roséstijl neergezet: strak, elegant en uitgesproken fris.

De wijngaarden liggen in de Côtes de Provence, op bodems van kalksteen en klei met veel zon en de verkoelende invloed van de Mistral. Deze omstandigheden zorgen voor geconcentreerde druiven en een perfecte balans tussen rijp fruit en levendige frisheid.

De MiP Collection Rosé wordt gemaakt via directe persing van de druiven, waardoor een lichte kleur en verfijnde stijl ontstaat. Na een korte klaring vergist de most op lage temperatuur in roestvrijstalen tanks om het frisse, fruitige karakter te behouden. De wijn rijpt vervolgens kort op de fijne lie, wat zorgt voor extra rondheid en balans zonder de frisse en elegante stijl te verliezen.

syrah (60%), grenache (30%), vermentino (10%)