Overslaan naar inhoud
  1. Alle wijnen
  2. Witte wijnen
  3. Il Cannone Lucido / Pinot Grigio
  4. Witte wijnen
Prijslijst: Verkoopprijslijst - Particulier Prijslijst
Prijslijst: Verkoopprijslijst - Particulier Prijslijst
Il Cannone Lucido / Pinot Grigio

Il Cannone Lucido / Pinot Grigio

Geur & Smaak

IL CANNONE Lucido - Pinot Grigio di Sicilia heeft een uitbundige geur van wilde perzik, nectarine, citrus en lentebloemen, aangevuld met tonen van vers gemaaid gras en een vleugje meloen. De smaak is fris en sappig, met rijp steenfruit, levendige citrusaroma's en een mooie balans tussen fruitigheid en spanning. Een wijn met veel expressie zonder zwaar te worden.

Serveersuggestie

Te serveren bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis en lichte pastagerechten. Ook heerlijk bij tonijn, zwaardvis, arancini en klassieke Siciliaanse caponata. Schenktemperatuur: 8-10 °C. Bewaarpotentieel: bedoeld om jong en fris van te genieten

7,02 € 7,02 €
(Inclusief btw)
  • Land
  • Regio/Appellatie
  • Jaartal
  • Inhoud
Contact
Algemene voorwaarden
Geld-terug-garantie van 30 dagen
Verzending: 2-3 werkdagen
Land: Italië
Regio/Appellatie: Sicilië
Jaartal: 2025
Inhoud: 0,75

IL CANNONE is een project van de wijnmakers achter Le Tufare, die bekendstaan om hun karaktervolle Zuid-Italiaanse wijnen. Met deze Siciliaanse witte wijn combineren zij een authentieke lokale druif met de internationaal geliefde Pinot Grigio. Het resultaat is een moderne, expressieve wijn die de zonnige energie van Sicilië perfect weerspiegelt.

De druiven groeien onder de warme Mediterrane zon van Sicilië. Het droge klimaat en de verkoelende invloed van de zee zorgen voor optimaal rijpe druiven met behoud van frisheid. De lokale Lucido-druif, een vroegrijpende kloon van Catarratto, geeft de wijn zijn Siciliaanse karakter, terwijl Pinot Grigio voor extra frisheid en elegantie zorgt.

Na de oogst worden de druiven zacht geperst. Een korte schilweking zorgt voor extra aromatische intensiteit, waarna de vergisting plaatsvindt bij gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn kort op de fijne lie, wat hem meer structuur en karakter geeft.

Lucido & Pinot Grigio