Overslaan naar inhoud
  1. Alle wijnen
  2. Witte wijnen
  3. GURU Branco 2023
  4. Witte wijnen
Prijslijst: Verkoopprijslijst - Particulier Prijslijst
Prijslijst: Verkoopprijslijst - Particulier Prijslijst
GURU Branco 2023

GURU Branco 2023

Geur & Smaak

De Guru Branco 2023 opent met verfijnde aroma’s van witte bloemen, grapefruit, limoen en witte perzik, ondersteund door een uitgesproken mineraliteit en subtiele houtinvloeden. In de mond toont de wijn zich rijk en gelaagd, maar tegelijk strak en energiek, met frisse citrus, sappig steenfruit en een romige textuur. De lange afdronk combineert elegantie, spanning en een verfijnde minerale frisheid.

Serveersuggestie

Perfect bij gegrilde vis, kreeft, coquilles en verfijnde gerechten met schaal- en schelpdieren. Ook prachtig te combineren met romige pasta’s, gevogelte en Aziatische gerechten met subtiele kruidigheid. Schenktemperatuur: 10-12 °C. Bewaarpotentieel: Nu al indrukwekkend, maar kan zich nog 8 tot 10 jaar na oogstjaar verder ontwikkelen.

37,60 € 37,60 €
(Inclusief btw)
  • Land
  • Regio/Appellatie
  • Jaartal
  • Inhoud
  • Wijnhuis
Contact
Algemene voorwaarden
Geld-terug-garantie van 30 dagen
Verzending: 2-3 werkdagen
Land: Portugal
Regio/Appellatie: Douro
Jaartal: 2023
Inhoud: 0,75
Wijnhuis: Wine & Soul

MiP (Made in Provence) is het visitekaartje van Guillaume en Virginie Philip, die samen het familiebedrijf runnen in de Provence. Zij zijn tevens eigenaar van Domaine des Diables, gelegen aan de voet van de Mont Sainte-Victoire. Met MiP hebben zij in korte tijd een moderne en internationaal geliefde roséstijl neergezet: strak, elegant en uitgesproken fris.

De wijngaarden liggen in de Côtes de Provence, op bodems van kalksteen en klei met veel zon en de verkoelende invloed van de Mistral. Deze omstandigheden zorgen voor geconcentreerde druiven en een perfecte balans tussen rijp fruit en levendige frisheid.

De blend van Cinsault, Syrah en Grenache wordt ’s nachts geoogst om frisheid te behouden. Na een korte schilinweking volgt een zachte persing en vergisting in roestvrijstalen tanks bij lage temperatuur. De wijn rijpt kort op de fijne gist, wat hem een elegante textuur geeft zonder zijn fruitige, verkwikkende stijl te verliezen.

Cinsault, Syrah en Grenache