Overslaan naar inhoud

Merveille Oaked Viognier

Geur & Smaak

Merveille Oaked Viognier heeft een intense geur van abrikoos, perzik, rijpe peer en tropisch fruit, aangevuld met florale tonen van witte bloesem en een vleugje vanille. De smaak is vol en zacht, met rijp geel fruit, een lichte romigheid en subtiele nuances van toast en specerijen. De afdronk is rond, elegant en aangenaam lang.

Serveersuggestie

Te serveren bij rijke visgerechten en gevogelte met romige sauzen. Ook heerlijk bij gegrilde zalm, risotto, romige pasta's en zachte kazen. Schenktemperatuur: 10-12 °C. Bewaarpotentieel: Nu op dronk, maar kan nog tot 4 jaar na oogstjaar verder rijpen.

9,05 € 9,05 €
(Inclusief btw)
  • Land
  • Regio/Appellatie
  • Jaartal
  • Inhoud
Algemene voorwaarden
Geld-terug-garantie van 30 dagen
Verzending: 2-3 werkdagen
Land: Frankrijk
Regio/Appellatie: Pays d'Oc
Jaartal: 2025
Inhoud: 0,75

Merveille is een moderne wijnserie uit Zuid-Frankrijk waarin karakter, toegankelijkheid en drinkplezier centraal staan. Voor deze Oaked Viognier wordt gebruikgemaakt van de aromatische Viognier-druif, die zich uitstekend thuis voelt in het zonnige mediterrane klimaat. Het resultaat is een volle, rijke witte wijn met een subtiele houtinvloed en veel expressie.

De druiven zijn afkomstig uit de Pays d'Oc in Zuid-Frankrijk. Het mediterrane klimaat met veel zonuren zorgt voor optimaal rijpe druiven, terwijl verkoelende invloeden vanuit zee bijdragen aan het behoud van frisheid. De kalk- en kleirijke bodems geven de wijn structuur en balans.

Na de oogst worden de druiven zacht geperst en vergist bij gecontroleerde temperatuur. Een deel van de wijn rijpt vervolgens op eikenhout, wat zorgt voor extra complexiteit, een romige structuur en subtiele tonen van vanille en toast. De houtinvloed ondersteunt het fruit zonder de typische expressie van Viognier te overheersen.

Viognier