Overslaan naar inhoud

Meo-Camuzet Nuits St. Georges 1er 2021

Geur & Smaak

De Méo-Camuzet Nuits-Saint-Georges 1er Cru opent met aroma’s van zwarte kersen, bramen en rijpe frambozen, aangevuld met tonen van viooltjes, specerijen, bosgrond en subtiel geïntegreerd eikenhout. In de mond is de wijn krachtig maar elegant, met geconcentreerd fruit, levendige zuren en verfijnde tannines die zorgen voor spanning en structuur. De afdronk is lang, mineraal en complex.

Serveersuggestie

Te serveren bij verfijnde gerechten met rood vlees, wild, eend en paddenstoelen. Ook uitstekend bij langzaam gegaarde gerechten en gerijpte kazen. Schenktemperatuur: 16-18 °C. Bewaarpotentieel: Jong nog compact, maar kan zich gedurende 15 tot 20 jaar na oogstjaar prachtig verder ontwikkelen.

100,00 € 100,00 €
(Inclusief btw)
  • Land
  • Regio/Appellatie
  • Jaartal
  • Inhoud
  • Wijnhuis
Algemene voorwaarden
Geld-terug-garantie van 30 dagen
Verzending: 2-3 werkdagen
Land: Frankrijk
Regio/Appellatie: Bourgogne
Jaartal: 2021
Inhoud: 0,75
Wijnhuis: Meo-Camuzet

De Méo-Camuzet Nuits-Saint-Georges 1er Cru wordt gemaakt door het prestigieuze Bourgogne-domein Domaine Méo-Camuzet. Het familiebedrijf behoort tot de absolute top van de Côte de Nuits en staat bekend om zijn verfijnde, terroirgedreven Pinot Noir wijnen met veel precisie, elegantie en bewaarpotentieel.

De Premier Cru-wijngaarden van Nuits-Saint-Georges liggen op kalk- en kleirijke hellingen in het hart van de Côte de Nuits. Het koele continentale klimaat zorgt voor een lang groeiseizoen, waardoor de Pinot Noir druiven langzaam en gelijkmatig rijpen. Dit levert wijnen op met concentratie, structuur, frisse zuren en een uitgesproken minerale finesse.

Voor de Méo-Camuzet Nuits-Saint-Georges 1er Cru worden de druiven met de hand geoogst en streng geselecteerd. De vergisting verloopt traditioneel, deels met hele trossen, gevolgd door rijping in Franse eikenhouten vaten, waarvan een deel nieuw hout. Deze zorgvuldige élevage geeft de wijn extra diepgang, verfijning en een uitstekend bewaarpotentieel.

Pinot Noir