Overslaan naar inhoud
  1. Alle wijnen
  2. Rode wijnen
  3. Meo-Camuzet Corton Grand Cru Les Perrieres 2021
  4. Rode wijnen
Prijslijst: Verkoopprijslijst - Particulier Prijslijst
Prijslijst: Verkoopprijslijst - Particulier Prijslijst
Meo-Camuzet Corton Grand Cru Les Perrieres 2021

Meo-Camuzet Corton Grand Cru Les Perrieres 2021

Geur & Smaak

De Méo-Camuzet Corton Grand Cru Les Perrières 2021 laat een diepe en gelaagde geur zien van zwarte kersen, wilde bramen en bosbessen, verweven met tonen van viooltjes, grafiet, specerijen en subtiel geroosterd hout. De smaak is krachtig en geconcentreerd, maar blijft opvallend elegant dankzij de levendige zuren en verfijnde tanninestructuur. In de lange afdronk komen mineraliteit, kruidigheid en rijp donker fruit prachtig samen.

Serveersuggestie

Perfect bij verfijnde gerechten met wild, hert, duif of côte de boeuf. Ook schitterend in combinatie met truffelgerechten en gerijpte harde kazen. Schenktemperatuur: 16-18 °C. Bewaarpotentieel: Heeft tijd nodig om volledig open te bloeien en kan met gemak 15 tot 25 jaar na oogst jaar verder rijpen.

206,61 € 206,61 €
(Inclusief btw)
  • Land
  • Regio/Appellatie
  • Jaartal
  • Inhoud
  • Wijnhuis
Contact
Algemene voorwaarden
Geld-terug-garantie van 30 dagen
Verzending: 2-3 werkdagen
Land: Frankrijk
Regio/Appellatie: Bourgogne
Jaartal: 2021
Inhoud: 0,75
Wijnhuis: Meo-Camuzet

Achter de Méo-Camuzet Corton Grand Cru Les Perrières 2021 staat het iconische Bourgogne-domein Domaine Méo-Camuzet. Het huis geniet internationale faam dankzij zijn precieze wijngaardwerk en stijlvolle interpretatie van de grote terroirs van de Côte d’Or. De wijnen combineren concentratie met verfijning en behoren tot de meest gezochte van Bourgogne.

De Grand Cru-wijngaard Les Perrières ligt op de heuvel van Corton in de Côte de Beaune. De naam verwijst naar de stenige, kalkrijke bodems die zorgen voor krachtige maar tegelijk verfijnde Pinot Noir. Het koele continentale klimaat, gecombineerd met de gunstige expositie van de wijngaard, levert druiven op met veel spanning, structuur en aromatische complexiteit.

De druiven worden met de hand geoogst en streng geselecteerd voordat de traditionele vergisting start. Een deel van de trossen wordt intact mee vergist voor extra structuur en aromatische diepgang. Daarna volgt een lange rijping in Franse eikenhouten vaten, waarvan een gedeelte nieuw is, waardoor de wijn extra complexiteit en verfijning krijgt zonder het terroir te overheersen.

Pinot Noir