Overslaan naar inhoud
  1. Alle wijnen
  2. Witte wijnen
  3. Markus Molitor Haus Klosterberg Riesling Trocken
  4. Witte wijnen
Prijslijst: Verkoopprijslijst - Particulier Prijslijst
Prijslijst: Verkoopprijslijst - Particulier Prijslijst
Markus Molitor Haus Klosterberg Riesling Trocken

Markus Molitor Haus Klosterberg Riesling Trocken

Geur & Smaak

Markus Molitor Haus Klosterberg Riesling Trocken heeft een expressieve geur van groene appel, witte perzik, peer en citrus, aangevuld met subtiele tonen van bloesem en natte leisteen. De smaak is droog, fris en sappig, met levendige zuren, rijp citrusfruit en een verfijnde mineraliteit. De afdronk is zuiver, energiek en opvallend lang voor zijn prijsklasse.

Serveersuggestie

Te serveren bij schaal- en schelpdieren, sushi en verfijnde visgerechten. Ook heerlijk bij Aziatische gerechten met een frisse of licht pittige toets. Schenktemperatuur: 8-10 °C. Bewaarpotentieel: Nu op dronk, maar kan nog tot 8 jaar na oogstjaar verder rijpen.

14,01 € 14,01 €
(Inclusief btw)
  • Land
  • Regio/Appellatie
  • Jaartal
  • Inhoud
  • Wijnhuis
  • Type wijn
Contact
Algemene voorwaarden
Geld-terug-garantie van 30 dagen
Verzending: 2-3 werkdagen
Land: Duitsland
Regio/Appellatie: Mosel
Jaartal: 2023
Inhoud: 0,75
Wijnhuis: Markus Molitor
Type wijn: Wit

Markus Molitor behoort tot de absolute top van Duitsland. Sinds hij in 1984 op twintigjarige leeftijd het familiebedrijf overnam, bouwde hij het domein uit tot een van de meest gerespecteerde producenten van de Moezel. De Haus Klosterberg-lijn vormt de perfecte kennismaking met zijn stijl: zuivere, terroirgedreven Rieslings met veel spanning, frisheid en mineraliteit.

De druiven zijn afkomstig van verschillende steile wijngaarden langs de Moezel, waar leisteenbodems zorgen voor de kenmerkende mineraliteit. Het koele klimaat en de lange rijpingsperiode geven de wijn zijn frisse zuren en aromatische precisie.

Na de handmatige oogst ondergaan de druiven een korte schilinweking om extra aroma's en mineraliteit uit de schillen te verkrijgen. De vergisting verloopt spontaan met natuurlijke gisten in roestvrijstalen tanks en grote houten vaten. Vervolgens rijpt de wijn enkele maanden op de fijne lie, wat zorgt voor extra diepgang en balans.

Riesling