Overslaan naar inhoud
  1. Alle wijnen
  2. Rode wijnen
  3. Marchiori & Barraud Cuartel 2 Malbec
  4. Rode wijnen
Prijslijst: Verkoopprijslijst - Particulier Prijslijst
Prijslijst: Verkoopprijslijst - Particulier Prijslijst
Marchiori & Barraud Cuartel 2 Malbec

Marchiori & Barraud Cuartel 2 Malbec

Geur & Smaak

Rijpe frambozen, pruimen en kweepeer geven deze Malbec een gul fruitig karakter, met daarachter viooltjes en een fijne kruidigheid van onder andere kruidnagel. De smaak is geconcentreerd en mondvullend, maar blijft dankzij de frisse zuren mooi in balans. Zachte, rijpe tannines zorgen voor een soepele structuur en het gebruikte Franse eikenhout geeft subtiele kruidigheid zonder het fruit te overheersen. Een klassieke, rijpe Luján de Cuyo-Malbec met zowel kracht als elegantie.

Serveersuggestie

Uitstekend bij Argentijnse empanadas met rundvlees, gegrilde bavette, entrecote of langzaam gegaard rundvlees. Ook mooi bij geroosterde aubergine of een gerecht met paddenstoelen. Schenktemperatuur: 16-18 °C. Bewaarpotentieel: Nu op dronk, maar kan tot 10 jaar na het oogstjaar verder rijpen.


19,00 € 19,00 €
(Inclusief btw)
  • Land
  • Regio/Appellatie
  • Jaartal
  • Inhoud
  • Wijnhuis
Contact
Algemene voorwaarden
Geld-terug-garantie van 30 dagen
Verzending: 2-3 werkdagen

Marchiori & Barraud is het familieproject van Andrea Marchiori en Luis Barraud. Beiden komen uit Argentijnse wijnfamilies en studeerden samen oenologie, waarna ze ervaring opdeden in Californië. In 1999 richtten ze samen met Paul Hobbs Viña Cobos op. In 2004 maakten Andrea en Luis hun eerste eigen wijn; juist het perceel Cuartel 2 vormde het begin van dat persoonlijke project. Sinds 2016 richten ze zich volledig op hun eigen familiedomein.

De Malbec 2022 komt uit Perdriel in Luján de Cuyo, Mendoza. De wijngaard ligt op ongeveer 990 tot 995 meter hoogte en de wijnstokken zijn 20 tot 25 jaar oud. De diepe alluviale bodem bestaat voornamelijk uit leem en klei, met plaatselijk zand en weinig organisch materiaal. Het droge klimaat, de intense zon en vooral de koele nachten op deze hoogte zorgen voor rijp fruit met behoud van frisheid.

De druiven worden met de hand geoogst. De traditionele vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks, met een totale schilweking van ongeveer 21 tot 23 dagen. Vervolgens rijpt de wijn twaalf maanden in Franse eikenhouten vaten van tweede en derde gebruik. Hierdoor krijgt de Malbec extra structuur en kruidigheid, terwijl het hout bewust op de achtergrond blijft.

100% Malbec