Overslaan naar inhoud
  1. Alle wijnen
  2. Rode wijnen
  3. Maison Les Alexandrins Craies Rouge
  4. Rode wijnen
Prijslijst: Verkoopprijslijst - Particulier Prijslijst
Prijslijst: Verkoopprijslijst - Particulier Prijslijst
Maison Les Alexandrins Craies Rouge

Maison Les Alexandrins Craies Rouge

Geur & Smaak

Een sappige en opvallend verfijnde Syrah met bramen, zwarte kersen en ander donker fruit. Typische tonen van zwarte peper, zoethout en specerijen worden aangevuld met een vleugje viooltjes. In de mond combineert de wijn een mooie concentratie met veel frisheid. De tannines zijn soepel en zijdeachtig en doordat er geen hout wordt gebruikt, blijft het fruit heerlijk puur en levendig. De afdronk is fris, kruidig en elegant.

Serveersuggestie

Heel geschikt bij gegrild rood vlees, steak tartare, gebraden kip of een salade met bijvoorbeeld eendenborst. Door zijn sappige karakter ook een fijne rode wijn om licht gekoeld te schenken. Schenktemperatuur: 16-17 °C. Bewaarpotentieel: Nu op dronk, maar kan tot 3 jaar na het oogstjaar verder rijpen.

17,35 € 17,35 €
(Inclusief btw)
  • Land
  • Regio/Appellatie
  • Jaartal
  • Inhoud
  • Wijnhuis
Contact
Algemene voorwaarden
Geld-terug-garantie van 30 dagen
Verzending: 2-3 werkdagen

Maison Les Alexandrins is ontstaan uit de samenwerking tussen Nicolas Jaboulet en terroirspecialist Alexandre Caso. Samen richten zij zich op de noordelijke Rhône, waarbij klassieke druivenrassen en terroirs in een eigentijdse, toegankelijke stijl worden vertaald. Craies Rouges is hun pure expressie van Syrah uit de IGP Collines Rhodaniennes: geen zware houtgedreven wijn, maar juist sappig, kruidig en fris met het fruit duidelijk op de voorgrond.

De Syrah komt van een wijngaard in de Drôme die in omschakeling is naar biologische wijnbouw. De wijnstokken groeien op klei- en kalkrijke bodems met rolkeien van de Rhône, aan de voet van het Vercorsmassief. Het relatief koele karakter van dit noordelijke deel van de Rhône zorgt ervoor dat Syrah zijn natuurlijke frisheid, peperigheid en florale karakter goed behoudt.

Craies Rouges wordt bewust zo puur mogelijk gevinifieerd. De druiven worden bij aankomst gedeeltelijk ontsteeld, waarna tijdens de vergisting slechts enkele remontages worden uitgevoerd. De volledige vinificatie vindt plaats in betonnen tanks. Er wordt geen eikenhout gebruikt, zodat het sappige fruit en de typische kruidigheid van Syrah volledig centraal blijven staan.

100% Syrah