Overslaan naar inhoud
  1. Alle wijnen
  2. Rode wijnen
  3. Louis Jadot Beaujolais Villages, Combe aux Jacques
  4. Rode wijnen
Prijslijst: Verkoopprijslijst - Particulier Prijslijst
Prijslijst: Verkoopprijslijst - Particulier Prijslijst
Louis Jadot Beaujolais Villages, Combe aux Jacques

Louis Jadot Beaujolais Villages, Combe aux Jacques

Geur & Smaak

Een heerlijk sappige Beaujolais met kersen, frambozen en aardbeien in de hoofdrol. Het rode fruit wordt aangevuld met een subtiele florale toets en een lichte kruidigheid. In de mond is de wijn soepel en levendig, met frisse zuren, zachte tannines en veel fruit. Geen zware rode wijn, maar juist elegant, energiek en bijzonder doordrinkbaar.

Serveersuggestie

Mooi bij charcuterie, paté, gebraden kip, kalfsvlees of eendenborst. Ook erg lekker bij gegrilde tonijn of zalm. Schenk hem gerust iets koeler voor extra frisheid. Schenktemperatuur: 14-16 °C. Bewaarpotentieel: Nu op dronk, maar kan tot 5 jaar na het oogstjaar verder rijpen. Dit sluit aan bij het door Louis Jadot geadviseerde drinkvenster van 2 tot 5 jaar.

14,21 € 14,21 €
(Inclusief btw)
  • Land
  • Regio/Appellatie
  • Jaartal
  • Inhoud
  • Wijnhuis
Contact
Algemene voorwaarden
Verzending: 2-3 werkdagen
Land Frankrijk
Regio/Appellatie Beaujolais
Jaartal 2024
Inhoud 0,75
Wijnhuis Louis Jadot

Maison Louis Jadot werd in 1859 opgericht in Beaune en is vooral bekend om zijn Bourgognewijnen, maar het huis is ook al lange tijd actief in de Beaujolais. Combe aux Jacques is hun klassieke Beaujolais-Villages: een wijn waarin het sappige karakter van Gamay centraal staat. Beaujolais-Villages vormt kwalitatief de stap tussen de regionale Beaujolais en de tien afzonderlijke cru’s van de streek.

De druiven komen voornamelijk uit Lantignié, Lancié en Régnié, in het noordelijke en kwalitatief sterkere gedeelte van de Beaujolais. De bodems bestaan uit een combinatie van graniet, klei en kalk. Vooral het graniet is belangrijk voor Gamay en draagt bij aan het frisse, fruitige en verfijnde karakter van de wijn.

De verschillende partijen worden afzonderlijk gevinifieerd en opgevoed in roestvrijstalen tanks. Louis Jadot kiest bewust niet voor houtrijping, zodat het pure fruit en de natuurlijke frisheid van Gamay behouden blijven. Pas voor de botteling worden de verschillende wijnen samengevoegd tot de uiteindelijke assemblage.

100% Gamay.