Overslaan naar inhoud

Les Cepages ENSEMBLE Rouge

Geur & Smaak

De Les Cépages Ensemble Rouge opent met rijpe aroma’s van rood en donker fruit zoals kersen, bramen en pruimen, aangevuld met lichte kruidige tonen. In de mond is de wijn soepel en rond, met zachte tannines, sappig fruit en een vriendelijke structuur. De afdronk is zacht, fruitig en toegankelijk.

Serveersuggestie

Te serveren bij gegrild vlees, pasta’s, pizza, charcuterie en halfharde kazen. Ook heerlijk bij mediterrane gerechten of als toegankelijke huiswijn aan tafel. Schenktemperatuur: 16-18 °C. Bewaarpotentieel: Nu op dronk, maar kan nog enkele jaren worden bewaard.

5,50 € 5,50 €
(Inclusief btw)
  • Land
  • Regio/Appellatie
  • Jaartal
  • Inhoud
Algemene voorwaarden
Geld-terug-garantie van 30 dagen
Verzending: 2-3 werkdagen
Land: Frankrijk
Regio/Appellatie: Pays d'Oc
Jaartal: 2025
Inhoud: 0,75

De Les Cépages Ensemble Rouge is een eigen selectie van Wijnkoperij Van Lieverlee. Voor deze wijn is gekozen voor een soepele en toegankelijke Zuid-Franse stijl, waarin rijp fruit, zachtheid en doordrinkbaarheid centraal staan. Het resultaat is een veelzijdige rode wijn die breed inzetbaar is en perfect aansluit bij alledaagse genietmomenten.

De Les Cépages Ensemble Rouge komt uit de Pays d’Oc in Zuid-Frankrijk, waar het mediterrane klimaat zorgt voor veel zonuren en optimaal rijpe druiven. Verkoelende invloeden vanuit de Middellandse Zee helpen om voldoende frisheid in de wijn te behouden. De combinatie van kalk-, klei- en zandbodems draagt bij aan de soepele structuur en het rijpe fruitkarakter van de wijn.

De druiven worden op optimale rijpheid geoogst en traditioneel vergist in roestvrijstalen tanks. Tijdens de vergisting vindt een korte schilinweking plaats om voldoende kleur, fruit en zachte tannines te verkrijgen. Daarna rijpt de wijn kort om zijn ronde en toegankelijke karakter te behouden.

Merlot - Cabernet Sauvignon