Overslaan naar inhoud
  1. Alle wijnen
  2. Mousserend & Champagne
  3. Laurent-Perrier Ultra Brut
  4. Mousserend & Champagne
Prijslijst: Verkoopprijslijst - Particulier Prijslijst
Prijslijst: Verkoopprijslijst - Particulier Prijslijst
Laurent-Perrier Ultra Brut

Laurent-Perrier Ultra Brut

Geur & Smaak

Laurent-Perrier Ultra Brut heeft een kristalheldere kleur en een verfijnde geur van citrus, witte perzik, groene appel en kamperfoelie, aangevuld met subtiele zilte en minerale tonen. De smaak is strak, puur en uitzonderlijk fris, met een fraaie spanning tussen fruit, mineraliteit en levendige zuren. De mousse is verfijnd en de afdronk lang, droog en verfrissend. Een champagne die zijn kracht haalt uit elegantie en precisie.

Serveersuggestie

Te serveren bij oesters, schaal- en schelpdieren, sushi en verfijnde visgerechten. Ook heerlijk bij jonge Parmezaanse kaas of Pata Negra ham. Schenktemperatuur: 8-10 °C. Bewaarpotentieel: Nu op dronk, maar kan nog 5 tot 8 jaar verder ontwikkelen op fles.

64,17 € 64,17 €
(Inclusief btw)
  • Land
  • Regio/Appellatie
  • Jaartal
  • Inhoud
  • Wijnhuis
Contact
Algemene voorwaarden
Geld-terug-garantie van 30 dagen
Verzending: 2-3 werkdagen
Land: Frankrijk
Regio/Appellatie: Champagne
Jaartal: N.V.
Inhoud: 0,75
Wijnhuis: Laurent-Perrier

Laurent-Perrier behoort tot de meest prestigieuze champagnehuizen van Frankrijk. Sinds de oprichting in 1812 staat het huis bekend om zijn elegante stijl, waarin frisheid, zuiverheid en finesse centraal staan. Met de introductie van Ultra Brut in 1981 was Laurent-Perrier een pionier binnen de categorie van champagnes zonder dosage. Deze cuvée wordt uitsluitend gemaakt in jaren waarin de druiven een perfecte natuurlijke balans tussen rijpheid en frisheid bereiken.

Voor Ultra Brut worden druiven geselecteerd uit vijftien Grand Cru- en Premier Cru-wijngaarden in Champagne. De kalkrijke bodems en het koele klimaat zorgen voor druiven met veel spanning, mineraliteit en aromatische finesse. Alleen de meest rijpe druiven worden geselecteerd, zodat een perfecte balans ontstaat zonder toevoeging van suiker na het dégorgement.

Ultra Brut wordt gemaakt volgens de traditionele méthode champenoise. Na de tweede gisting op fles rijpt de champagne ongeveer zes jaar in de kelders van het huis. Er wordt geen dosage toegevoegd, waardoor de wijn volledig zijn natuurlijke karakter behoudt. Deze compromisloze aanpak maakt Ultra Brut tot een van de puurste expressies van Champagne.

55% Chardonnay en 45% Pinot Noir.