Overslaan naar inhoud
  1. Alle wijnen
  2. Mousserend & Champagne
  3. Laurent-Perrier Harmony Demi-Sec
  4. Mousserend & Champagne
Prijslijst: Verkoopprijslijst - Particulier Prijslijst
Prijslijst: Verkoopprijslijst - Particulier Prijslijst
Laurent-Perrier Harmony Demi-Sec

Laurent-Perrier Harmony Demi-Sec

Geur & Smaak

Laurent-Perrier Harmony Demi-Sec heeft een rijke geur van amandelen, hazelnoten, brioche en honing, aangevuld met aroma's van rijpe perzik, abrikoos en gekonfijte citrusvruchten. De smaak is vol, zacht en genereus, met tonen van rijp steenfruit, honing, geroosterde noten en een verfijnde romigheid. Ondanks de aanwezige zoetheid behoudt de champagne zijn elegantie en frisheid, wat zorgt voor een lange, harmonieuze afdronk.

Serveersuggestie

Te serveren bij blauwschimmelkazen, foie gras, zoet-hartige gerechten en desserts met fruit. Ook heerlijk bij tarte tatin, abrikozengebak of desserts op basis van amandel. Schenktemperatuur: 8-10 °C. Bewaarpotentieel: Nu op dronk, maar kan nog 5 tot 8 jaar verder ontwikkelen op fles.

45,37 € 45,37 €
(Inclusief btw)
  • Land
  • Regio/Appellatie
  • Jaartal
  • Inhoud
  • Wijnhuis
Contact
Algemene voorwaarden
Geld-terug-garantie van 30 dagen
Verzending: 2-3 werkdagen
Land: Frankrijk
Regio/Appellatie: Champagne
Jaartal: N.V.
Inhoud: 0,75
Wijnhuis: Laurent-Perrier

Laurent-Perrier behoort tot de meest prestigieuze champagnehuizen van Frankrijk. Het huis werd opgericht in 1812 en staat wereldwijd bekend om zijn elegante stijl, waarin frisheid, finesse en een hoog aandeel Chardonnay centraal staan. Harmony is de demi-sec champagne van het huis en werd speciaal ontwikkeld voor liefhebbers van een iets zachtere, rondere stijl. Dankzij de combinatie van rijp fruit, verfijnde zoetheid en frisse zuren is dit een van de meest gastronomische champagnes binnen het assortiment van Laurent-Perrier.

Voor Harmony worden druiven geselecteerd uit meer dan 55 verschillende crus verspreid over de Champagnestreek. Door deze brede selectie ontstaat een champagne met veel complexiteit en een consistente huisstijl. Het relatief hoge aandeel Chardonnay zorgt voor elegantie en frisheid, terwijl Pinot Noir en Meunier bijdragen aan structuur en fruitigheid.

Alleen het beste sap van de eerste persing wordt gebruikt. Na assemblage met 10 tot 20% reservewijnen rijpt de champagne minimaal drie jaar in de kelders van het huis. De uiteindelijke dosage bedraagt 40 gram suiker per liter, wat Harmony zijn kenmerkende demi-sec stijl geeft: rond, zacht en perfect in balans met de frisse zuren.

45% Chardonnay, 40% Pinot Noir en 15% Pinot Meunier.