Overslaan naar inhoud

Laurent Miquel Vendanges Nocturnes Classic Rosé

Geur & Smaak

Laurent Miquel Vendanges Nocturnes Rosé heeft een verfijnde geur van aardbeien, frambozen, rode bessen en wilde bloemen. In de smaak is de wijn droog, fris en sappig, met tonen van rood zomerfruit, roze grapefruit en een subtiele mineraliteit. De afdronk is zacht, fruitig en mooi in balans, waardoor deze rosé bijzonder toegankelijk en doordrinkbaar is.

Serveersuggestie

Te serveren als aperitief, bij salades, lichte visgerechten en gerechten van de barbecue. Ook heerlijk bij geitenkaas, gegrilde kip en licht kruidige mediterrane of Noord-Afrikaanse gerechten. Schenktemperatuur: 8-10 °C. Bewaarpotentieel: bedoeld om jong en fris van te genieten, bij voorkeur binnen 2 jaar na oogstjaar.

6,20 € 6,20 €
(Inclusief btw)
  • Land
  • Regio/Appellatie
  • Jaartal
  • Inhoud
  • Wijnhuis
Algemene voorwaarden
Geld-terug-garantie van 30 dagen
Verzending: 2-3 werkdagen
Land: Frankrijk
Regio/Appellatie: Pays d'Oc
Jaartal: 2025
Inhoud: 0,75
Wijnhuis: Laurent Miquel

Laurent Miquel behoort tot de meest toonaangevende wijnfamilies van de Languedoc. De familie maakt al sinds 1791 wijn in Zuid-Frankrijk en staat bekend om haar innovatieve aanpak gecombineerd met respect voor terroir. Met de serie Vendanges Nocturnes was Laurent Miquel een van de pioniers van nachtelijke oogst in de Languedoc. Door de druiven tijdens de koele nachturen te plukken blijven frisheid, aroma's en fruitexpressie optimaal behouden.

De druiven zijn afkomstig uit de Pays d'Oc in de Languedoc. Het mediterrane klimaat met warme zonnige dagen zorgt voor perfect rijp fruit, terwijl de koelere nachten bijdragen aan het behoud van frisse zuren. De combinatie van zon, wind en kalkrijke bodems levert een elegante rosé op met veel fruit en een mooie balans.

De druiven worden uitsluitend 's nachts geoogst wanneer de temperaturen laag zijn. Hierdoor blijven de aroma's optimaal behouden en wordt oxidatie geminimaliseerd. Na een zachte persing volgt een temperatuurgecontroleerde vergisting in roestvrijstalen tanks. De wijn rijpt vervolgens kort op tank om zijn frisse en fruitige karakter volledig te behouden.

70% Cinsault en 30% Syrah.