Overslaan naar inhoud

Laurent Miquel Père et Fils Chardonnay - Viognier

Geur & Smaak

De Père et Fils Chardonnay Viognier opent met aantrekkelijke aroma's van witte bloemen, perzik, abrikoos en citrus. In de mond combineert de wijn de frisheid van Chardonnay met de zachte, aromatische rijkdom van Viognier. Tonen van rijp steenfruit, citroen en een subtiele hint van amandel zorgen voor een ronde en evenwichtige smaakbeleving. De afdronk is fris, fruitig en elegant.

Serveersuggestie

Heerlijk als aperitief of bij gegrilde vis, lichte kipgerechten, frisse salades en zachte kazen. Ook uitstekend te combineren met mediterrane gerechten en zomerse lunches. Schenktemperatuur: 8-10 °C. Bewaarpotentieel: Nu op dronk, maar kan zich nog 2 tot 3 jaar na oogstjaar verder ontwikkelen.

6,94 € 6,94 €
(Inclusief btw)
  • Land
  • Regio/Appellatie
  • Jaartal
  • Inhoud
  • Wijnhuis
Algemene voorwaarden
Geld-terug-garantie van 30 dagen
Verzending: 2-3 werkdagen
Land: Frankrijk
Regio/Appellatie: Pays d'Oc
Jaartal: 2025
Inhoud: 0,75
Wijnhuis: Laurent Miquel

De Père et Fils Chardonnay Viognier is een eerbetoon aan de generaties van de familie Miquel die sinds 1791 actief zijn in de Languedoc. De naam Père et Fils verwijst naar de samenwerking tussen vader Henri en zoon Laurent Miquel. Waar Henri de kennis van het terroir inbrengt, voegt Laurent zijn moderne visie toe. Samen creëerden zij een reeks toegankelijke wijnen waarin fruit, frisheid en drinkplezier centraal staan.

De druiven zijn afkomstig uit de Pays d'Oc in Zuid-Frankrijk. Het mediterrane klimaat met veel zonuren zorgt voor optimaal rijpe druiven, terwijl de wijngaarden profiteren van verkoelende invloeden vanuit de omliggende heuvels. De kalk- en leemrijke bodems dragen bij aan de frisse stijl en aromatische expressie van de wijn.

De druiven worden in de koele nachtelijke uren geoogst om hun frisheid en aromatische intensiteit optimaal te behouden. Na een zachte persing vindt de vergisting plaats onder temperatuurcontrole in roestvrijstalen tanks. Door geen houtrijping toe te passen blijft het fruitige en frisse karakter van de wijn volledig behouden.

Chardonnay & Viognier