Overslaan naar inhoud
  1. Alle wijnen
  2. Rode wijnen
  3. Kendall-Jackson Vintner's Reserve Zinfandel
  4. Rode wijnen
Prijslijst: Verkoopprijslijst - Particulier Prijslijst
Prijslijst: Verkoopprijslijst - Particulier Prijslijst
Kendall-Jackson Vintner's Reserve Zinfandel

Kendall-Jackson Vintner's Reserve Zinfandel

Geur & Smaak

Een volle en sappige rode wijn met rijpe pruimen, frambozen, bramen en blauwe bessen. Het uitbundige fruit wordt aangevuld met tonen van donkere chocolade, cederhout en warme specerijen. In de mond is de wijn rijk en geconcentreerd, met stevige maar rijpe tannines en een lange, kruidige afdronk. Een krachtige Zinfandel die gul van smaak is, zonder log of zwaar te worden.

Serveersuggestie

Een uitstekende wijn bij spareribs van de barbecue, brisket, pulled pork, hamburgers of langzaam gegaard rundvlees. Ook erg lekker bij gerechten met een rokerige of licht zoete BBQ-saus. Schenktemperatuur: 16-18 °C. Bewaarpotentieel: Nu op dronk, maar kan tot ongeveer 6-8 jaar na het oogstjaar verder rijpen.

16,49 € 16,49 €
(Inclusief btw)
  • Land
  • Regio/Appellatie
  • Jaartal
  • Inhoud
  • Wijnhuis
Contact
Algemene voorwaarden
Verzending: 2-3 werkdagen
Land Verenigde Staten
Regio/Appellatie Californië
Jaartal 2020
Inhoud 0,75
Wijnhuis Kendall-Jackson

Kendall-Jackson Vintner’s Reserve Zinfandel is een volle en fruitrijke Californische rode wijn van het familiebedrijf Jackson Family Wines. Kendall-Jackson werd in 1982 opgericht door Jess Jackson en staat bekend om wijnen uit verschillende koele, kustgerichte wijngebieden van Californië. Deze Zinfandel combineert rijp donker fruit met kruidigheid, zachte houttonen en de stevige structuur van Petite Sirah. Het resultaat is een uitgesproken Californische rode wijn: rijk en sappig, maar met voldoende frisheid en tannine voor balans.

De druiven zijn afkomstig uit duurzaam gecertificeerde wijngaarden in verschillende wijngebieden langs de Californische kust. De nabijheid van de Stille Oceaan zorgt voor verkoeling en helpt het groeiseizoen te verlengen. De Zinfandel groeit onder andere op bodems met gebroken gesteente en gravelrijke leem. Deze relatief arme bodems dragen bij aan geconcentreerd fruit en geven de wijn zijn kenmerkende structuur.

Na de vergisting rijpt de wijn ongeveer negen maanden op eikenhouten vaten. Hiervoor wordt een combinatie gebruikt van 60% Frans eiken en 40% Amerikaans eiken, waarvan respectievelijk 5% en 12% nieuw hout. De houtrijping geeft extra tonen van specerijen, ceder en chocolade, zonder het rijpe fruit van de Zinfandel te overheersen.

De wijn bestaat voor het merendeel uit Zinfandel, aangevuld met andere druivenrassen die extra kleur, structuur en complexiteit geven. Kendall-Jackson past de uiteindelijke samenstelling per oogstjaar aan, waardoor de exacte blend kan verschillen.