Overslaan naar inhoud

Kendall-Jackson Vintner's Reserve Pinot Noir

Geur & Smaak

Een zachte en sappige Pinot Noir met rijpe kersen, aardbeien en frambozen. Het rode fruit wordt aangevuld met subtiele tonen van vanille, specerijen en een lichte geroosterde toets van het Franse eikenhout. In de mond is de wijn soepel en rond, met fijne tannines en voldoende frisheid om het rijpe Californische fruit in balans te houden. Een toegankelijke Pinot Noir die duidelijk fruitrijk is, maar niet zwaar wordt.

Serveersuggestie

Een veelzijdige rode wijn bij geroosterde kip, eendenborst, gegrilde zalm, varkenshaas of gerechten met paddenstoelen. Door de zachte tannines kan hij ook prima licht gekoeld worden geschonken. Schenktemperatuur: 14-16 °C. Bewaarpotentieel: Nu op dronk, maar kan tot ongeveer 5 jaar na het oogstjaar verder rijpen.

19,79 € 19,79 €
(Inclusief btw)
  • Land
  • Regio/Appellatie
  • Jaartal
  • Inhoud
  • Wijnhuis
Algemene voorwaarden
Verzending: 2-3 werkdagen
Land Verenigde Staten
Regio/Appellatie Californië
Jaartal 2019
Inhoud 0,75
Wijnhuis Kendall-Jackson

Kendall-Jackson Vintner’s Reserve Pinot Noir is een soepele en fruitrijke Californische Pinot Noir van het familiebedrijf Jackson Family Wines. Kendall-Jackson werd in 1982 opgericht door Jess Jackson en staat bekend om wijnen uit relatief koele, kustgerichte wijngaarden in Californië. Voor deze Vintner’s Reserve Pinot Noir worden druiven geselecteerd uit wijngaarden langs de North en Central Coast. Het resultaat is een toegankelijke rode wijn met veel kersenfruit, zachte tannines en een verfijnde kruidigheid van Frans eiken.

Pinot Noir gedijt het beste in een relatief koel klimaat. Kendall-Jackson haalt de druiven daarom uit geselecteerde wijngaarden langs de Californische kust, waar de invloed van de Stille Oceaan zorgt voor verkoeling. Koele nachten en een lang groeiseizoen helpen de druiven langzaam te rijpen, waardoor rijp fruit gecombineerd wordt met voldoende frisse zuren. De eigen wijngaarden van de familie worden duurzaam gecertificeerd bewerkt.

De verschillende percelen worden afzonderlijk verwerkt zodat het karakter van iedere wijngaard behouden blijft. Na de vergisting krijgt de Pinot Noir een opvoeding op Frans eikenhout. Het hout ondersteunt het rijpe fruit met extra kruidigheid en structuur, maar Pinot Noir en zijn fruitige karakter blijven duidelijk centraal staan. Jackson Family Wines

Pinot Noir vormt de basis van deze Californische rode wijn. Kendall-Jackson kan de uiteindelijke samenstelling per oogstjaar licht aanpassen, waardoor ik zonder specifiek oogstjaar geen percentage vermeld.