Overslaan naar inhoud

Gustave Lorentz Riesling Réserve

Geur & Smaak

Een verfijnde neus van limoen, grapefruit en groene appel wordt aangevuld met aroma's van witte bloesem en een subtiele minerale toets. De smaak is strak en levendig, met frisse citrus, knapperige Granny Smith en een mooie spanning die typerend is voor Riesling uit de Elzas. De elegante structuur en de droge, zuivere afdronk maken deze wijn bijzonder gastronomisch inzetbaar.

Serveersuggestie

Uitstekend bij oesters, schaal- en schelpdieren, gegrilde of rauwe vis, sushi, gevogelte, kalfsvlees, varkensvlees en geitenkaas. Schenktemperatuur: 8-10 °C. Bewaarpotentieel: Op zijn mooist binnen 5 tot 8 jaar na de oogst, maar onder optimale omstandigheden ontwikkelt hij zich nog verder tot circa 10 jaar.

14,26 € 14,26 €
(Inclusief btw)
  • Land
  • Regio/Appellatie
  • Jaartal
  • Inhoud
  • Wijnhuis
Algemene voorwaarden
Geld-terug-garantie van 30 dagen
Verzending: 2-3 werkdagen
Land: Frankrijk
Regio/Appellatie: Elzas
Jaartal: 2024
Inhoud: 0,75
Wijnhuis: Gustave Lorentz

Gustave Lorentz is een van de meest gerenommeerde wijnhuizen van de Elzas. Sinds de oprichting in 1836 is het familiebedrijf gevestigd in Bergheim, waar inmiddels de zevende generatie de traditie voortzet. Dankzij duurzame wijnbouw, een nauwkeurige vinificatie en een diep respect voor het terroir behoort Gustave Lorentz al jarenlang tot de vaste waarden van de regio. De Riesling Réserve is een schoolvoorbeeld van de droge, gastronomische stijl waarvoor de Elzas wereldwijd wordt gewaardeerd.

De druiven zijn afkomstig van verschillende hellingwijngaarden rond Bergheim. De overwegend klei- en kalkrijke bodems geven de wijn structuur en een verfijnde mineraliteit, terwijl het koele, droge klimaat van de Elzas zorgt voor een lang groeiseizoen en het behoud van frisse zuren en aromatische finesse.

De druiven worden met de hand geoogst en als hele trossen geperst. Na een natuurlijke klaring vergist de most in roestvrijstalen tanks met een combinatie van natuurlijke en geselecteerde gisten. Vervolgens rijpt de wijn ongeveer zes maanden op tank, waardoor hij zijn frisse fruitexpressie en zuivere karakter behoudt.

100% Riesling