Overslaan naar inhoud

Gustave Lorentz Gewürztraminer Réserve

Geur & Smaak

Een uitbundig aroma van rozenblaadjes, abrikoos en tropisch fruit wordt verfijnd aangevuld met lychee, gember en subtiele specerijen. De wijn is rijk en zacht van structuur, maar behoudt dankzij zijn frisse zuren een mooie spanning. Smaken van exotisch fruit, witte peper en een vleugje gember vloeien samen in een lange, elegante afdronk die opvallend droog en gastronomisch overkomt voor een Gewurztraminer.

Serveersuggestie

Heerlijk bij Thaise, Indiase en Chinese gerechten, gerookte zalm, vis met kruidige sauzen, foie gras en krachtige kazen. Ook een verrassend mooie begeleider van gerechten met Aziatische specerijen. Schenktemperatuur: 8-10 °C. Bewaarpotentieel: Op zijn mooist binnen 7 tot 10 jaar na de oogst.

17,35 € 17,35 €
(Inclusief btw)
  • Land
  • Regio/Appellatie
  • Jaartal
  • Inhoud
  • Wijnhuis
Algemene voorwaarden
Geld-terug-garantie van 30 dagen
Verzending: 2-3 werkdagen
Land: Frankrijk
Regio/Appellatie: Elzas
Jaartal: 2024
Inhoud: 0,75
Wijnhuis: Gustave Lorentz

Gustave Lorentz is een van de meest gerenommeerde wijnhuizen van de Elzas. Sinds de oprichting in 1836 is het familiebedrijf gevestigd in Bergheim, waar inmiddels de zevende generatie de traditie voortzet. Door duurzame wijnbouw te combineren met moderne vinificatietechnieken ontstaan karaktervolle wijnen die de druif en het terroir optimaal tot uitdrukking brengen. De Gewurztraminer Réserve is een schoolvoorbeeld van een gastronomische Elzasser Gewurztraminer: aromatisch, rijk en tegelijkertijd verrassend verfijnd.

De druiven zijn afkomstig van verschillende hellingwijngaarden rond Bergheim. De zware klei- en kalkrijke bodems geven de wijn zijn volle structuur en aromatische intensiteit, terwijl het koele klimaat van de Elzas zorgt voor voldoende frisheid en elegantie.

De druiven worden begin oktober met de hand geoogst en als hele trossen zacht geperst. Na een natuurlijke klaring vergist de most in roestvrijstalen tanks met een combinatie van natuurlijke en geselecteerde gisten. Vervolgens rijpt de wijn ongeveer vijf maanden op tank, zodat het fruitige en kruidige karakter volledig behouden blijft.

100% Gewurztraminer.