Overslaan naar inhoud
  1. Alle wijnen
  2. Witte wijnen
  3. GAJA Gaia & Rey 2022
  4. Witte wijnen
Prijslijst: Verkoopprijslijst - Particulier Prijslijst
Prijslijst: Verkoopprijslijst - Particulier Prijslijst
GAJA Gaia & Rey 2022

GAJA Gaia & Rey 2022

Geur & Smaak

Gaia & Rey 2022 onderscheidt zich door zijn indrukwekkende balans tussen rijkdom en precisie. Aroma's van abrikoos, mango en witte bloemen worden verfijnd ondersteund door tonen van honing en een kalkachtige mineraliteit. In de smaak is de wijn vol en romig, zonder zwaar te worden. Rijp steenfruit, citrus en subtiele houttonen vloeien samen met een levendige frisheid en een verfijnd ziltig karakter. De lange afdronk is elegant, mineraal en uitzonderlijk harmonieus.

Serveersuggestie

Een schitterende begeleider van kreeft, krab, coquilles, tarbot of kalfsvlees met een romige saus. Ook prachtig bij risotto met schaal- en schelpdieren of verfijnde gevogeltegerechten. Schenktemperatuur: 10-12 °C. Bewaarpotentieel: Nu al indrukwekkend, maar ontwikkelt zich nog prachtig tot circa 2038.

214,88 € 214,88 €
(Inclusief btw)
  • Land
  • Regio/Appellatie
  • Jaartal
  • Inhoud
  • Wijnhuis
  • Verpakking
Contact
Algemene voorwaarden
Geld-terug-garantie van 30 dagen
Verzending: 2-3 werkdagen
Land: Italië
Regio/Appellatie: Piëmonte
Jaartal: 2022
Inhoud: 0,75
Wijnhuis: GAJA

GAJA behoort tot de meest invloedrijke wijnhuizen van Italië. Sinds Angelo Gaja in de jaren zestig het familiebedrijf overnam, groeide het uit tot een internationale referentie voor topwijnen uit Piemonte. Met de aanplant van Chardonnay in 1979 brak Gaja bewust met de tradities van de Langhe. Gaia & Rey, vernoemd naar dochter Gaia Gaja en grootmoeder Clotilde Rey, was de eerste grote witte wijn van het huis en geldt nog altijd als een van de meest iconische Chardonnays van Italië.

De druiven zijn afkomstig uit twee wijngaarden in de Langhe: één in Treiso en één in Serralunga d'Alba. De combinatie van kalkrijke mergel, klei en zandrijke bodems zorgt voor een unieke balans tussen rijkdom en mineraliteit. Treiso geeft de wijn verfijning en aromatische elegantie, terwijl Serralunga structuur, spanning en frisheid toevoegt. Het warme oogstjaar 2022 leverde perfect rijpe druiven op, zonder verlies van finesse.

Na een zorgvuldige handmatige oogst worden de druiven zacht geperst en vergisten zij in Franse eikenhouten barriques. Vervolgens rijpt de wijn circa 18 maanden op hout, waarbij ook de malolactische vergisting plaatsvindt. Deze opvoeding geeft de wijn diepgang en textuur, terwijl de verfijnde fruitexpressie volledig behouden blijft.

Chardonnay