Overslaan naar inhoud

GAJA Conteisa 2021

Geur & Smaak

Een verfijnd parfum van viooltjes, rozen en wilde kersen wordt aangevuld met sinaasappelschil, mediterrane kruiden en een subtiele toets van grafiet. Naarmate de wijn zich opent verschijnen nuances van zwarte thee, tabak en specerijen. De smaak is rijk en gelaagd, met een indrukwekkende concentratie die moeiteloos wordt gedragen door fijnkorrelige tannines en een levendige frisheid. De minerale ondertoon en de uitzonderlijk lange afdronk geven Conteisa zijn kenmerkende elegantie en maken hem tot een van de meest verfijnde Barolo's van de Langhe.

Serveersuggestie

Schitterend bij hertenrug, duif, langzaam gegaarde kalfssukade, pappardelle met wildragù of gerechten met zwarte truffel. Ook een prachtige begeleider van gerijpte harde kazen. Schenktemperatuur: 16-18 °C. Bewaarpotentieel: Nu nog zeer jong, maar ontwikkelt zich prachtig tussen 2030 en 2050 of zelfs langer.

350,00 € 350,00 €
(Inclusief btw)
  • Land
  • Regio/Appellatie
  • Jaartal
  • Inhoud
  • Wijnhuis
Algemene voorwaarden
Geld-terug-garantie van 30 dagen
Verzending: 2-3 werkdagen
Land: Italië
Regio/Appellatie: Piëmonte
Jaartal: 2021
Inhoud: 0,75
Wijnhuis: GAJA

GAJA behoort tot de meest invloedrijke wijnhuizen van Italië. Sinds Angelo Gaja het familiebedrijf naar de wereldtop bracht, staan de wijnen uit Piemonte symbool voor finesse, precisie en een ongeëvenaard terroirgevoel. Conteisa – Piëmontees voor "geschil" – verwijst naar een eeuwenoude strijd tussen de dorpen La Morra en Barolo om het prestigieuze Cerequio-terroir. Tegenwoordig geldt deze cru als een van de grootste wijngaarden van Barolo en behoort Conteisa tot de absolute top van het GAJA-assortiment.

De druiven zijn afkomstig van de beroemde Cerequio MGA in La Morra. De zuidelijk georiënteerde hellingen met kalkrijke mergel, klei en zand zorgen voor een perfecte balans tussen kracht en elegantie. Dankzij de relatief warme ligging rijpt de Nebbiolo optimaal, terwijl de kalkrijke bodem de wijn zijn verfijnde mineraliteit en levendige frisheid meegeeft. Oogstjaar 2021 wordt beschouwd als een klassiek Barolo-jaar met een uitzonderlijke combinatie van concentratie, precisie en bewaarpotentieel.  

Na een zorgvuldige handmatige oogst worden de druiven perceelsgewijs vergist. Vervolgens rijpt de wijn ongeveer 30 maanden op eikenhout, waarbij een combinatie van barriques en grote houten vaten wordt gebruikt. Deze klassieke opvoeding geeft de wijn extra diepgang en complexiteit zonder het karakter van Nebbiolo of het terroir te maskeren.

Nebbiolo