GAJA Ca'Marcanda Ca'Marcanda 2020
Geur & Smaak
De GAJA Ca’Marcanda Camarcanda 2020 opent met een diepe en complexe geur van zwarte bessen, cassis, rijpe bramen en donkere kersen, verweven met tonen van espresso, pure chocolade, zoethout en mediterrane kruiden. In de mond toont de wijn zich krachtig en geconcentreerd, maar tegelijk opvallend verfijnd, met een indrukwekkende structuur, frisse zuren en perfect geïntegreerde tannines. De afdronk is lang, mineraal en gelaagd, met een prachtige combinatie van kracht, elegantie en precisie.
Serveersuggestie
Prachtig bij côte de boeuf, wildgerechten, lamsvlees en langzaam gegaard rundvlees. Ook uitstekend te combineren met gerechten met truffel, paddenstoelen of gerijpte harde kazen. Schenktemperatuur: 16-18 °C. Bewaarpotentieel: Heeft een indrukwekkend rijpingspotentieel en kan zich nog 15 tot 20 jaar na oogstjaar verder ontwikkelen.
-
Land
-
Regio/Appellatie
-
Jaartal
-
Inhoud
-
Wijnhuis
-
Verpakking
| Land: Italië |
| Regio/Appellatie: Toscane |
| Jaartal: 2020 |
| Inhoud: 0,75 |
| Wijnhuis: GAJA |