Overslaan naar inhoud
  1. Alle wijnen
  2. Rode wijnen
  3. Fontodi Chianti Classico Vigna del Sorbo Gran Selezione 2019 Magnum
  4. Rode wijnen
Prijslijst: Verkoopprijslijst - Particulier Prijslijst
Prijslijst: Verkoopprijslijst - Particulier Prijslijst
Fontodi Chianti Classico Vigna del Sorbo Gran Selezione 2019 Magnum

Fontodi Chianti Classico Vigna del Sorbo Gran Selezione 2019 Magnum

Geur & Smaak

De Fontodi Chianti Classico Vigna del Sorbo Gran Selezione 2019 laat een intense en gelaagde geur zien van rijpe kersen, zwarte bessen en pruimen, verweven met tonen van viooltjes, specerijen, tabak, leer en subtiel cederhout. In de mond is de wijn krachtig en elegant tegelijk, met veel diepgang, levendige zuren en verfijnde tannines die zorgen voor structuur en lengte. De afdronk is lang, mineraal en complex, met een prachtige balans tussen fruit, kruidigheid en houtinvloed.

Serveersuggestie

Perfect bij bistecca alla Fiorentina, wildgerechten, langzaam gegaard rundvlees en gerechten met truffel of paddenstoelen. Ook schitterend bij gerijpte Toscaanse kazen. Schenktemperatuur: 16-18 °C. Bewaarpotentieel: Heeft een groot bewaarpotentieel en kan zich nog 15 tot 20 jaar na oogstjaar prachtig ontwikkelen.

125,00 € 125,00 €
(Inclusief btw)
  • Land
  • Regio/Appellatie
  • Jaartal
  • Inhoud
  • Wijnhuis
Contact
Algemene voorwaarden
Geld-terug-garantie van 30 dagen
Verzending: 2-3 werkdagen
Land: Italië
Regio/Appellatie: Toscane
Jaartal: 2019
Inhoud: 1,50
Wijnhuis: Fontodi

De Fontodi Chianti Classico Vigna del Sorbo Gran Selezione 2019 is afkomstig van Fontodi, een iconisch wijnhuis uit het hart van Chianti Classico. De familie Manetti werkt al generaties lang biologisch en behoort tot de absolute top van Toscane. Fontodi staat bekend om krachtige maar verfijnde Sangiovese-wijnen met veel diepgang, elegantie en een sterke expressie van terroir.

De wijngaard Vigna del Sorbo ligt nabij Panzano in Chianti Classico, op een hoogte waar warme dagen en koele nachten elkaar perfect afwisselen. Deze temperatuurverschillen zorgen voor rijpe druiven met behoud van frisheid en aromatische precisie. De kalkrijke galestro-bodems geven de wijn structuur, mineraliteit en een kenmerkende Toscaanse spanning.

De druiven worden met de hand geoogst en streng geselecteerd voordat de vergisting start in temperatuurgecontroleerde tanks. Door een lange schilweking ontstaat extra concentratie en complexiteit. Vervolgens rijpt de wijn gedurende langere tijd in eikenhouten vaten, waardoor kracht, finesse en verfijning mooi in balans komen.

Sangiovese