Overslaan naar inhoud
  1. Alle wijnen
  2. Zoet & Port
  3. Fonseca Vintage Port 2024
  4. Zoet & Port
Prijslijst: Verkoopprijslijst - Particulier Prijslijst
Prijslijst: Verkoopprijslijst - Particulier Prijslijst
Voorverkoop
Fonseca Vintage Port 2024

Fonseca Vintage Port 2024

Geur & Smaak

De Fonseca Vintage Port 2024 presenteert zich met een diepe paarszwarte kleur en een intense geur van zwarte kersen, cassis en rijpe bramen, verweven met viooltjes, munt, exotische kruiden en subtiele minerale tonen. In de mond toont de wijn zich rijk, krachtig en geconcentreerd, maar tegelijk opvallend verfijnd, met sappig donker fruit, levendige zuren en prachtig gepolijste tannines. De afdronk is lang, energiek en indrukwekkend gelaagd, met de kenmerkende combinatie van opulentie en frisheid waar Fonseca om bekendstaat.

Serveersuggestie

Prachtig bij blauwschimmelkazen, desserts met pure chocolade en notengerechten. Ook schitterend om puur van te genieten na een diner of in combinatie met stilton en gedroogd fruit. Schenktemperatuur: 16-18 °C. Bewaarpotentieel: Heeft een uitzonderlijk rijpingspotentieel en kan zich nog tientallen jaren na oogstjaar verder ontwikkelen.

75,21 € 75,21 €
(Inclusief btw)
  • Land
  • Regio/Appellatie
  • Jaartal
  • Inhoud
  • Wijnhuis
  • Verpakking
Contact
Algemene voorwaarden
Geld-terug-garantie van 30 dagen
Verzending: 2-3 werkdagen
Land: Portugal
Regio/Appellatie: Douro
Jaartal: 2024
Inhoud: 0,75
Wijnhuis: Fonseca

De Fonseca Vintage Port 2024 wordt geproduceerd door Fonseca, een van de meest iconische porthuizen van de Douro-vallei. Sinds de 19e eeuw staat Fonseca bekend om Vintage Ports met enorme diepgang, rijk fruit en een opvallend sensuele stijl. De Vintage 2024 is extra bijzonder, omdat het de eerste klassieke declaratie sinds 2017 betreft én tegelijkertijd de kleinste release ooit van het huis.

Het wijnjaar 2024 kende uitstekende waterreserves in de bodem, gevolgd door een warme zomer en een relatief koele oogstperiode. Deze omstandigheden zorgden voor een langzame en gelijkmatige rijping, waarbij frisheid, aromatische precisie en structuur optimaal behouden bleven. De druiven zijn afkomstig van iconische quinta’s zoals Quinta do Panascal, Quinta do Cruzeiro en Quinta de Santo António, gelegen op steile hellingen met arme leisteenbodems die zorgen voor concentratie, mineraliteit en kracht. 

Voor de Fonseca Vintage Port 2024 worden de druiven zorgvuldig geselecteerd en traditioneel met de voeten getreden in granieten lagares. Door de co-fermentatie van verschillende druivenrassen ontstaat extra complexiteit en harmonie. Na de vergisting wordt de wijn versterkt met wijnalcohol en vervolgens kort opgevoed voordat hij jong wordt gebotteld om zijn indrukwekkende rijpingspotentieel te behouden.

De Fonseca Vintage Port 2024 is samengesteld uit traditionele druivenrassen uit de Douro-vallei, waaronder Touriga Nacional, Touriga Franca en Tinta Roriz, aangevuld met oude field blends. Touriga Nacional zorgt voor structuur en intens donker fruit, terwijl Touriga Franca elegantie en aromatische finesse toevoegt. Tinta Roriz brengt extra kracht en kruidigheid, terwijl de oude veldblend voor complexiteit en diepgang zorgt.