Overslaan naar inhoud
  1. Alle wijnen
  2. Mousserend & Champagne
  3. Farina Proseco Extra Dry
  4. Mousserend & Champagne
Prijslijst: Verkoopprijslijst - Particulier Prijslijst
Prijslijst: Verkoopprijslijst - Particulier Prijslijst
Farina Proseco Extra Dry

Farina Proseco Extra Dry

Geur & Smaak

Farina Prosecco Spumante Extra Dry heeft een licht strogele kleur met subtiele groene reflecties en een fijne, aanhoudende mousse. In de geur komen aroma’s van wilde bloemen, bloesem, groene appel en een vleugje lindebloesem naar voren. De smaak is zacht, fruitig en harmonieus, met tonen van appel, peer en citrus, ondersteund door een frisse zuurgraad en elegante bubbels. De afdronk is verkwikkend en uitnodigend.

Serveersuggestie

Farina Prosecco Spumante Extra Dry is een uitstekende aperitiefwijn, maar voelt zich ook thuis naast lichte voorgerechten, schaal- en schelpdieren, sushi, salades en feestelijke hapjes. Schenktemperatuur: 6-8 °C. Bewaarpotentieel: bedoeld om jong en fris van te genieten.

12,36 € 12,36 €
(Inclusief btw)
  • Land
  • Regio/Appellatie
  • Jaartal
  • Inhoud
Contact
Algemene voorwaarden
Geld-terug-garantie van 30 dagen
Verzending: 2-3 werkdagen
Land: Italië
Regio/Appellatie: Veneto
Jaartal: N.V.
Inhoud: 0,75

Farina is een familiebedrijf uit het hart van Valpolicella dat al generaties lang Italiaanse wijnen maakt met respect voor traditie en terroir. Hoewel het huis vooral bekendstaat om zijn Amarone- en Ripasso-wijnen, bewijst Farina met deze Prosecco DOC Extra Dry dat ook verfijnde mousserende wijnen tot hun specialiteiten behoren. De druiven zijn afkomstig uit Veneto, de bakermat van Prosecco.

De wijngaarden liggen in Veneto, waar zonnige dagen worden afgewisseld door verkoelende luchtstromen. Deze combinatie zorgt voor een langzame rijping van de Glera-druif, waardoor de wijn zijn frisse fruitaroma’s en levendige karakter behoudt.

Na een zorgvuldige selectie van de druiven vindt de vergisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur. De tweede gisting gebeurt volgens de Charmat-methode, waarbij de wijn zijn verfijnde mousse en fruitige expressie ontwikkelt. Vervolgens rijpt de Prosecco nog enkele maanden op fles voordat deze wordt vrijgegeven.

Glera