Overslaan naar inhoud
  1. Alle wijnen
  2. Rosé wijnen
  3. Ellermann-Spiegel Cuvée Windrosé
  4. Rosé wijnen
Prijslijst: Verkoopprijslijst - Particulier Prijslijst
Prijslijst: Verkoopprijslijst - Particulier Prijslijst
Nieuw!
Ellermann-Spiegel Cuvée Windrosé

Ellermann-Spiegel Cuvée Windrosé

Geur & Smaak

Windrosé heeft een schitterende licht zalmroze kleur en een expressieve neus van aardbei, framboos, rijpe kersen en vijgen, aangevuld met subtiele tonen van viooltjes, rozenblaadjes en een vleugje eucalyptus. De smaak is fris, sappig en elegant, met rijp rood fruit, een verfijnde balans tussen levendige zuren en een klein vleugje restzoet. De afdronk is soepel, fruitig en heerlijk verfrissend.

Serveersuggestie

Heerlijk als aperitief of bij gegrilde zalm, tonijn, garnalen, lichte barbecuegerechten, zomerse salades en mediterrane gerechten. Ook een uitstekende terraswijn op een zonnige dag. Schenktemperatuur: 8-10 °C. Bewaarpotentieel: Op zijn mooist binnen 2 tot 3 jaar na de oogst.

10,38 € 11,53 €
(Inclusief btw)
  • Land
  • Regio/Appellatie
  • Jaartal
  • Inhoud
  • Wijnhuis
Contact
Algemene voorwaarden
Geld-terug-garantie van 30 dagen
Verzending: 2-3 werkdagen
Land: Duitsland
Regio/Appellatie: Pfalz
Jaartal: 2025
Inhoud: 0,75
Wijnhuis: Ellermann-Spiegel

Weingut Ellermann-Spiegel ligt in het Zuid-Pfalz en wordt geleid door Frank Spiegel. Sinds de oprichting in 2005 heeft het wijnhuis zich ontwikkeld tot een van de meest toonaangevende producenten van de regio. De filosofie is helder: gezonde druiven uit de beste wijngaarden vormen de basis voor karaktervolle wijnen met veel fruit, frisheid en drinkplezier. De Cuvée Windrosé is een elegante, droge rosé die al meerdere malen in de prijzen is gevallen en geldt als een van de visitekaartjes van het wijnhuis.

De druiven groeien op de zonnige hellingen van de Pfalz, waar löss-, leem- en verweerde gesteentebodems zorgen voor optimale rijping. Het relatief milde klimaat met warme dagen en koele nachten geeft de wijn zijn expressieve fruitaroma's, frisse zuren en verfijnde elegantie.

Na een zorgvuldige oogst worden de druiven zacht geperst. De vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur om de frisse fruitexpressie optimaal te behouden. Vervolgens rijpt de wijn enkele maanden op de fijne lie, wat extra rondheid en een mooie balans geeft.

Cabernet Sauvignon en Spätburgunder (Pinot Noir)