Overslaan naar inhoud

Domaine Danjean-Berthoux Clos du Cras Long Givry 1er Cru Rouge 2023

Geur & Smaak

Domaine Danjean-Berthoux Clos du Cras Long Givry 1er Cru Rouge 2023 heeft een expressieve geur van kersen, frambozen en zwarte bessen, aangevuld met subtiele tonen van kruiden, bosgrond en een lichte mineraliteit. De smaak is vol en verfijnd tegelijk, met sappig rood fruit, zijdezachte tannines en een mooie spanning. De afdronk is lang, elegant en karaktervol.

Serveersuggestie

Te serveren bij gevogelte, kalfsvlees, eendenborst en verfijnde gerechten met paddenstoelen. Schenktemperatuur: 15-17 °C. Bewaarpotentieel: Nu op dronk, maar kan nog tot 10 jaar na oogstjaar verder rijpen. 

35,50 € 35,50 €
(Inclusief btw)
  • Land
  • Regio/Appellatie
  • Jaartal
  • Inhoud
Algemene voorwaarden
Geld-terug-garantie van 30 dagen
Verzending: 2-3 werkdagen
Land: Frankrijk
Regio/Appellatie: Bourgogne
Jaartal: 2023
Inhoud: 0,75

Domaine Danjean-Berthoux is een familiebedrijf uit Jambles in de Côte Chalonnaise. Al vier generaties lang maakt de familie karaktervolle Bourgognes waarbij terroir, puur fruit en elegantie centraal staan. De Premier Cru Clos du Cras Long geldt als een van de paradepaardjes van het domein en laat zien hoeveel kwaliteit Givry te bieden heeft.

Deze Premier Cru-wijngaard ligt op kalk- en kleirijke bodems in Givry. De combinatie van de Bourgondische koelte en de stenige ondergrond zorgt voor Pinot Noir met veel finesse, frisheid en een duidelijke minerale signatuur.

Na de handmatige oogst worden de druiven zorgvuldig geselecteerd en vergist met natuurlijke gisten. De wijn rijpt vervolgens ongeveer twaalf maanden, waarbij het gebruik van nieuw hout beperkt blijft zodat het fruit en het terroir optimaal tot hun recht komen.

Pinot Noir