Overslaan naar inhoud
  1. Alle wijnen
  2. Rode wijnen
  3. Domaine Georges Lignier & Fils Clos Saint-Denis Grand Cru 2024
  4. Rode wijnen
Prijslijst: Verkoopprijslijst - Particulier Prijslijst
Prijslijst: Verkoopprijslijst - Particulier Prijslijst
Domaine Georges Lignier & Fils Clos Saint-Denis Grand Cru 2024

Domaine Georges Lignier & Fils Clos Saint-Denis Grand Cru 2024

Geur & Smaak

Domaine Georges Lignier Clos Saint-Denis Grand Cru 2024 toont alles waar deze beroemde Grand Cru om bekendstaat: finesse, diepgang en elegantie. In de geur vinden we rode kersen, wilde aardbeien, viooltjes en rozenblaadjes, aangevuld met subtiele tonen van specerijen, bosgrond en kalksteen. De smaak is verfijnd en gelaagd, met zijdezachte tannines, sappig rood fruit en een indrukwekkende mineraliteit. De afdronk is lang, harmonieus en uitzonderlijk elegant, met een spanning die nog decennialang verdere ontwikkeling belooft.

Serveersuggestie

Te serveren bij eendenborst, kalfsvlees, patrijs en verfijnde wildgerechten. Schenktemperatuur: 15-17 °C. Bewaarpotentieel: Nu nog zeer jong, maar kan nog tot 25 jaar na oogstjaar verder rijpen en aan complexiteit winnen.

202,48 € 202,48 €
(Inclusief btw)
  • Land
  • Regio/Appellatie
  • Jaartal
  • Inhoud
  • Wijnhuis
Contact
Algemene voorwaarden
Geld-terug-garantie van 30 dagen
Verzending: 2-3 werkdagen
Land: Frankrijk
Regio/Appellatie: Bourgogne
Jaartal: 2024
Inhoud: 0,75
Wijnhuis: Domaine Georges Lignier & Fils

Domaine Georges Lignier & Fils is een van de historische familiebedrijven van Morey-Saint-Denis. De familie Lignier verbouwt al sinds de 19e eeuw wijn in de Côte de Nuits en beschikt over enkele van de meest prestigieuze percelen van de appellatie. Sinds Benoît Stehly in 2008 de leiding overnam, heeft het domein een sterke kwaliteitsontwikkeling doorgemaakt. Met een klassieke benadering van wijnmaken en een beperkt gebruik van nieuw hout ontstaan wijnen die finesse, terroir en bewaarpotentieel combineren. Het domein behoort bovendien tot de grootste eigenaren van Clos Saint-Denis.

Clos Saint-Denis is met ongeveer 6 hectare een van de kleinste Grand Crus van Morey-Saint-Denis. De wijngaard ligt centraal in de Côte de Nuits en wordt gekenmerkt door kalkrijke bodems met een dunne laag rode klei. In vergelijking met de krachtigere Clos de la Roche staat Clos Saint-Denis bekend om zijn verfijning, aromatische expressie en elegantie. De percelen van Georges Lignier bevatten wijnstokken die deels zijn aangeplant rond 1950 en deels rond 1970.

De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd. Na een traditionele vergisting rijpt de wijn circa 18 maanden op Franse eikenhouten vaten, waarvan ongeveer 40% nieuw hout. Deze opvoeding geeft extra diepgang en structuur zonder het karakter van de wijngaard te overheersen.

Pinot Noir