Overslaan naar inhoud
  1. Alle wijnen
  2. Witte wijnen
  3. Domaine de la Vallongue Les Calans Blanc
  4. Witte wijnen
Prijslijst: Verkoopprijslijst - Particulier Prijslijst
Prijslijst: Verkoopprijslijst - Particulier Prijslijst
Domaine de la Vallongue Les Calans Blanc

Domaine de la Vallongue Les Calans Blanc

Geur & Smaak

De Domaine de La Vallongue Les Calans Blanc heeft een frisse en expressieve geur met tonen van citrus, limoen en wit fruit, aangevuld met florale nuances en een lichte kruidigheid. In de mond levendig en elegant, met sappig fruit, frisse zuren en een subtiele mineraliteit. De afdronk is zuiver, verfrissend en mooi in balans.

Serveersuggestie

Te serveren bij lichte visgerechten, schaal- en schelpdieren, salades met geitenkaas en mediterrane groentegerechten. Schenktemperatuur: 8–10 °C. Bewaarpotentieel: Nu op dronk, bij voorkeur binnen 2 à 3 jaar na oogst.

13,21 € 13,21 €
(Inclusief btw)
  • Land
  • Regio/Appellatie
  • Jaartal
  • Inhoud
  • Wijnhuis
  • Type wijn
Contact
Algemene voorwaarden
Geld-terug-garantie van 30 dagen
Verzending: 2-3 werkdagen
Land: Frankrijk
Regio/Appellatie: Provence
Jaartal: 2025
Inhoud: 0,75
Wijnhuis: Domaine de la Vallongue
Type wijn: Biologisch

Het Domaine de La Vallongue ligt prachtig verscholen in de ruige natuur van de Alpilles in de Provence, omringd door wijngaarden, olijfbomen en garrigue. Al sinds 1985 wordt hier volledig biologisch gewerkt, met groot respect voor natuur, terroir en traditie. Dit levert pure, karaktervolle wijnen op met een duidelijke expressie van hun herkomst.

De wijngaarden van het Domaine de La Vallongue Les Calans Blanc liggen in het ruige natuurgebied van de Alpilles, waar een mediterraan klimaat zorgt voor warme, zonnige dagen en verkoelende invloeden in de nacht. De bodems bestaan voornamelijk uit kalksteen en rotsachtige ondergrond, wat bijdraagt aan frisheid en finesse in de wijn. De aanwezigheid van garrigue – wilde kruiden en struiken – geeft subtiele kruidige nuances mee, terwijl de biologische werkwijze de puurheid en expressie van het terroir versterkt.

De Domaine de La Vallongue Les Calans Blanc wordt voornamelijk vergist in roestvrijstalen tanks om het frisse en aromatische karakter te behouden, aangevuld met een klein deel rijping op hout. Ongeveer 10% van de wijn rijpt enkele maanden op barrique op de fijne lie, wat zorgt voor extra rondheid en een subtiele structuur, zonder de levendige frisheid te verliezen.

55% Rolle, 45% Chardonnay