Overslaan naar inhoud
  1. Alle wijnen
  2. Rode wijnen
  3. Domaine de Grangeneuve L'Initiale H
  4. Rode wijnen
Prijslijst: Verkoopprijslijst - Particulier Prijslijst
Prijslijst: Verkoopprijslijst - Particulier Prijslijst
Domaine de Grangeneuve L'Initiale H

Domaine de Grangeneuve L'Initiale H

Geur & Smaak

Een heerlijk sappige en ongecompliceerde Rhône met frambozen, rode bessen, bramen en cassis, aangevuld met een vleugje zoethout. Grenache zorgt voor het ronde, rijpe fruit, terwijl Syrah wat extra kleur, kruidigheid en structuur toevoegt. De tannines zijn fijn en soepel en de frisse, licht zurige finale maakt de wijn bijzonder doordrinkbaar. Geen zware Rhône, maar juist een levendige rode wijn waarin het fruit centraal staat.

Serveersuggestie

Een echte borrel- en barbecuewijn. Lekker bij charcuterie, quiche, gegrilde worstjes, kip van de barbecue of een eenvoudige plank met hapjes. In de zomer mag hij gerust wat koeler in het glas. Schenktemperatuur: 12-14 °C. Bewaarpotentieel: Nu op dronk, maar kan tot 3 jaar na het oogstjaar verder rijpen.

9,91 € 9,91 €
(Inclusief btw)
  • Land
  • Regio/Appellatie
  • Jaartal
  • Inhoud
  • Wijnhuis
Contact
Algemene voorwaarden
Geld-terug-garantie van 30 dagen
Verzending: 2-3 werkdagen

L’Initiale H heeft een bijzondere plek binnen Domaine de Grangeneuve: het is historisch gezien de allereerste cuvée die het domein maakte. De familie Bour kiest hier bewust voor een andere stijl dan bij de krachtigere La Truffière en Vieilles Vignes. L’Initiale H draait om fruit, soepelheid en frisheid en is bedoeld als een toegankelijke Rhône die ook uitstekend iets gekoeld geschonken kan worden.

De druiven groeien op verschillende terroirs rond het domein in Roussas. De bodems bestaan uit klei- en kalkrijke terrassen en zand- en leemrijke percelen. Het warme en relatief droge klimaat zorgt voor een goede rijpheid van Grenache en Syrah, terwijl de ligging in het noordelijke deel van de zuidelijke Rhône voldoende frisheid geeft om het fruit levendig te houden.

Grenache en Syrah worden afzonderlijk en traditioneel gevinifieerd. De druiven worden volledig ontsteeld en vergisten ongeveer tien dagen in tanks bij een temperatuur tussen 25 en 28 °C. Daarna volgt slechts een korte rijping op tank. Er wordt geen hout gebruikt: bij L’Initiale H draait alles om het behoud van sappigheid, vers fruit en soepele tannines.

65% Grenache Noir en 35% Syrah.