Overslaan naar inhoud
  1. Alle wijnen
  2. Rode wijnen
  3. Domaine de Grangeneuve Esprit de Grenache
  4. Rode wijnen
Prijslijst: Verkoopprijslijst - Particulier Prijslijst
Prijslijst: Verkoopprijslijst - Particulier Prijslijst
Domaine de Grangeneuve Esprit de Grenache

Domaine de Grangeneuve Esprit de Grenache

Geur & Smaak

Een heerlijk gulle Rhône met rijpe aardbeien, rode bessen en bramen, aangevuld met zoethout, een vleugje menthol en een aardse nuance. In de mond is de wijn direct zacht en rond, met sappig rijp fruit en soepele tannines. Halverwege komt een mooie frisheid naar voren die tot in de afdronk aanwezig blijft. Een toegankelijke, fruitrijke stijl waarin Grenache duidelijk de hoofdrol speelt.

Serveersuggestie

Een fijne wijn voor bij Provençaals gekruid varkensvlees met ratatouille, geroosterde kip of verschillende soorten vlees van de barbecue. Door zijn soepele karakter ook uitstekend geschikt voor een informele borrel met charcuterie. Schenktemperatuur: 15-17 °C. Bewaarpotentieel: Nu op dronk, maar kan tot 5 jaar na het oogstjaar verder rijpen.

11,78 € 11,78 €
(Inclusief btw)
  • Land
  • Regio/Appellatie
  • Jaartal
  • Inhoud
  • Wijnhuis
Contact
Algemene voorwaarden
Geld-terug-garantie van 30 dagen
Verzending: 2-3 werkdagen

Met Esprit de Grenache zet Domaine de Grangeneuve de mediterrane kant van de Rhône nadrukkelijk in de schijnwerpers. De familie Bour laat Grenache hier de hoofdrol spelen, aangevuld met Syrah voor extra kleur en structuur. De wijn behoort tot de Les Méridionaux-serie van het domein: cuvées waarin Grenache juist vanwege zijn gulheid, rijpe fruit en toegankelijkheid centraal staat.

De druiven groeien op typische garrigue-terroirs van de Rhône, op hellingen en terrassen met klei- en kalkrijke bodems. Het warme mediterrane klimaat helpt Grenache uitstekend rijpen en geeft de wijn zijn ronde, genereuze karakter. De kalkrijke ondergrond draagt tegelijkertijd bij aan voldoende frisheid, waardoor de wijn ondanks zijn rijpe fruit niet zwaar wordt.

Grenache en Syrah worden afzonderlijk en traditioneel gevinifieerd. De druiven worden volledig ontsteeld en vergisten ongeveer tien dagen in tanks bij een temperatuur tussen 25 en 28 °C. Daarna krijgt de wijn een korte rijping op tank. Er wordt geen hout gebruikt, waardoor de nadruk volledig blijft liggen op het sappige fruit en de soepele structuur.

80% Grenache Noir en 20% Syrah.