Overslaan naar inhoud

Delamotte Champagne Blanc de Blancs

Geur & Smaak

Delamotte Blanc de Blancs heeft een verfijnde geur van citrus, citroenschil, groene appel, peer en witte bloemen, aangevuld met tonen van brioche, verse amandelen en krijt. De smaak is strak en elegant, met een romige mousse, levendige zuren en een uitgesproken mineraliteit. Naarmate de wijn zich opent ontstaan extra lagen van toast, hazelnoot en rijp wit fruit. De afdronk is lang, zuiver en indrukwekkend verfijnd.

Serveersuggestie

Te serveren als aperitief, maar ook uitstekend bij oesters, schaal- en schelpdieren, sashimi en verfijnde visgerechten. Schenktemperatuur: 8-10 °C. Bewaarpotentieel: Nu op dronk, maar kan nog 8 tot 12 jaar verder ontwikkelen op fles.

61,98 € 61,98 €
(Inclusief btw)
  • Land
  • Regio/Appellatie
  • Jaartal
  • Inhoud
  • Wijnhuis
Algemene voorwaarden
Geld-terug-garantie van 30 dagen
Verzending: 2-3 werkdagen
Land: Frankrijk
Regio/Appellatie: Champagne
Jaartal: N.V.
Inhoud: 0,75
Wijnhuis: Delamotte

Champagne Delamotte is een van de oudste champagnehuizen van de streek en werd opgericht in 1760. Het huis is gevestigd in Le Mesnil-sur-Oger, midden in de prestigieuze Côte des Blancs, en geldt als het zusterhuis van het legendarische Salon. Delamotte heeft wereldwijd een uitstekende reputatie opgebouwd dankzij zijn verfijnde, pure Champagnes waarin Chardonnay de hoofdrol speelt. De Blanc de Blancs wordt door veel liefhebbers beschouwd als het visitekaartje van het huis.

De druiven zijn afkomstig van uitsluitend Grand Cru-wijngaarden in de Côte des Blancs, waaronder Le Mesnil-sur-Oger, Avize, Oger en Cramant. De beroemde krijtbodems van deze dorpen geven de wijn zijn kenmerkende mineraliteit, spanning en elegantie. Chardonnay voelt zich hier optimaal thuis en levert Champagnes met uitzonderlijke finesse en bewaarpotentieel.

De wijn wordt uitsluitend gemaakt van Chardonnay en vergist volledig in roestvrijstalen tanks om maximale zuiverheid en terroirexpressie te behouden. Vervolgens rijpt de champagne vier tot vijf jaar op de gistcellen, aanzienlijk langer dan wettelijk vereist. Deze lange rijping zorgt voor extra complexiteit, een verfijnde mousse en een prachtige balans tussen frisheid en rijpheid.

100% Chardonnay.