Overslaan naar inhoud
  1. Alle wijnen
  2. Rode wijnen
  3. Château Peyrelongue A.C. Saint-Emilion Grand Cru
  4. Rode wijnen
Prijslijst: Verkoopprijslijst - Particulier Prijslijst
Prijslijst: Verkoopprijslijst - Particulier Prijslijst
Château Peyrelongue A.C. Saint-Emilion Grand Cru

Château Peyrelongue A.C. Saint-Emilion Grand Cru

Geur & Smaak

Een ronde en uitnodigende Saint-Émilion Grand Cru met bosbes, wilde aardbei, kersen en rode bessen. De rijping op Frans eiken geeft subtiele rokerige en licht geroosterde tonen. In de mond is de wijn soepel en mooi in balans, met zijdezachte tannines en kruidige nuances van roze peper en peperkoek. De afdronk is lang en sappig, met opnieuw veel rijp rood fruit. Een klassieke Bordeaux met voldoende structuur, maar zonder zwaar of streng te worden.

Serveersuggestie

Mooi bij entrecote, lamsvlees, gebraden gevogelte of een klassieke stoofschotel. Ook uitstekend bij charcuterie of na de maaltijd. Geef de jonge 2022 eventueel wat lucht voordat je hem schenkt. Schenktemperatuur: 16-18 °C. Bewaarpotentieel: Nu op dronk, maar kan tot ongeveer 10 jaar na het oogstjaar verder rijpen.

18,97 € 18,97 €
(Inclusief btw)
  • Land
  • Regio/Appellatie
  • Jaartal
  • Inhoud
Contact
Algemene voorwaarden
Verzending: 2-3 werkdagen
Land Frankrijk
Regio/Appellatie Bordeaux
Jaartal 2022
Inhoud 0,75

Château Peyrelongue 2022 is een klassieke Saint-Émilion Grand Cru uit Bordeaux, afkomstig van een klein familiedomein aan de voet van de heuvel van Saint-Émilion. Het château is al meer dan twee eeuwen met wijnbouw verbonden en wordt sinds 2015 geleid door Hugues en Christina Augarde. Merlot speelt de hoofdrol en geeft de wijn zijn ronde, rijpe karakter, aangevuld met Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon voor extra structuur en kruidigheid.

Château Peyrelongue ligt aan de voet van de beroemde heuvel van Saint-Émilion. De wijngaarden bestaan uit kiezel- en zandrijke bodems en worden duurzaam bewerkt volgens agriculture raisonnée. Sommige wijnstokken zijn inmiddels bijna 60 jaar oud. Het gematigde klimaat van Bordeaux en de goed drainerende bodems zijn bijzonder geschikt voor Merlot, het belangrijkste druivenras op het domein.

Na de oogst worden de druiven bij aankomst in de kelder met de hand geselecteerd. De vinificatie vindt plaats in betonnen of roestvrijstalen tanks. Voor Château Peyrelongue Saint-Émilion Grand Cru volgt vervolgens 12 maanden rijping in Franse eikenhouten vaten. Daarna wordt de wijn opnieuw samengevoegd in tank en voorbereid voor botteling op het château. De houtrijping geeft extra complexiteit en kruidigheid, zonder het fruit te overheersen.

De 2022 bestaat uit 75% Merlot, 15% Cabernet Franc en 10% Cabernet Sauvignon.