Château La Genestière Lirac Blanc

Het Château la Genestière ligt in het hart van de zuidelijke Rhône en kent een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 16e eeuw, toen het domein nog dienst deed als zijderupsenkwekerij. Pas in 1930 werd het omgevormd tot een wijnbedrijf, waarna het zich ontwikkelde tot een gerespecteerde producent binnen appellaties als Tavel, Lirac en Châteauneuf-du-Pape. Door de jaren heen groeide het domein uit tot een omvangrijk geheel met wijngaarden verspreid over verschillende terroirs, waarbij vooral Grenache en Syrah de basis vormen van hun karaktervolle wijnen. Sinds 2015 staat het château onder leiding van Christian Latouche, die met respect voor traditie én investeringen in kwaliteit het domein verder heeft versterkt. Het resultaat zijn wijnen die de kracht en het karakter van de Rhône combineren met een duidelijke focus op elegantie en drinkplezier. 

De Château la Genestière Lirac Blanc komt uit de zuidelijke Rhône, waar een warm mediterraan klimaat heerst met veel zonuren en beperkte neerslag. De mistralwind speelt een belangrijke rol door de wijngaarden gezond te houden en zorgt tegelijkertijd voor verkoeling, waardoor de druiven hun frisheid behouden.

De bodems in Lirac bestaan uit een mix van rolkeien (galets roulés), zand en klei. Deze zorgen voor warmteopslag en een gelijkmatige rijping van de druiven, terwijl de onderliggende lagen bijdragen aan structuur en finesse. Dit terroir geeft de wijn zijn combinatie van rijpheid, kracht en een subtiel minerale ondertoon.

De Château la Genestière Lirac Blanc wordt na de oogst zacht geperst, waarna de vergisting plaatsvindt op gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks om frisheid en aromatische expressie te behouden. Een deel van de wijn rijpt vervolgens enkele maanden op de fijne lie, wat zorgt voor extra rondheid en complexiteit. Afhankelijk van het oogstjaar kan een klein deel op hout worden opgevoed, wat bijdraagt aan structuur en een subtiele kruidige nuance, zonder het evenwicht en de frisheid te verstoren.