Overslaan naar inhoud
  1. Alle wijnen
  2. Witte wijnen
  3. Chateau de Fieuzal Blanc 2022
  4. Witte wijnen
Prijslijst: Verkoopprijslijst - Particulier Prijslijst
Prijslijst: Verkoopprijslijst - Particulier Prijslijst
Chateau de Fieuzal Blanc 2022

Chateau de Fieuzal Blanc 2022

Geur & Smaak

Château de Fieuzal Blanc 2022 heeft een expressieve geur van witte perzik, citroen, sinaasappelschil en kamperfoelie, aangevuld met tonen van ananas, mango, vuursteen en subtiele houtinvloeden. De smaak is rijk en romig, maar behoudt dankzij de levendige zuren een indrukwekkende frisheid. Rijp citrusfruit, wit steenfruit en een verfijnde mineraliteit zorgen voor een harmonieuze en bijzonder lange afdronk. Deze wijn combineert kracht met elegantie en behoort tot de mooiste witte Bordeaux's van het oogstjaar. 

Serveersuggestie

Te serveren bij kreeft, tarbot, zeetong of coquilles met een beurre blanc. Ook schitterend bij gevogelte met een romige saus, kalfszwezerik of een verfijnde risotto met truffel. Schenktemperatuur: 10-12 °C. Bewaarpotentieel: Nu al prachtig op dronk, maar kan nog tot 15 jaar na oogstjaar verder rijpen en aan complexiteit winnen.

55,00 € 55,00 €
(Inclusief btw)
  • Land
  • Regio/Appellatie
  • Jaartal
  • Inhoud
Contact
Algemene voorwaarden
Geld-terug-garantie van 30 dagen
Verzending: 2-3 werkdagen
Land: Frankrijk
Regio/Appellatie: Bordeaux
Jaartal: 2022
Inhoud: 0,75

Château de Fieuzal is een van de toonaangevende wijnhuizen van Pessac-Léognan en behoort tot de Grands Crus Classés de Graves. Het domein ligt in Léognan en is sinds 2001 eigendom van de Ierse familie Quinn. Onder leiding van Stephen Carrier worden hier witte Bordeauxwijnen gemaakt die bekendstaan om hun combinatie van verfijning, aromatische intensiteit en uitstekend bewaarpotentieel. De witte wijn wordt jaarlijks slechts in beperkte oplage geproduceerd en behoort tot de mooiste witte wijnen van de Graves.

De circa 10 hectare witte wijngaarden liggen op een unieke combinatie van grind-, klei- en kalkrijke bodems. Deze zorgen voor een uitstekende drainage, terwijl de klei voldoende vocht vasthoudt tijdens warme zomers. Het warme oogstjaar 2022 leverde perfect rijpe druiven op, terwijl het terroir de kenmerkende frisheid en mineraliteit van de wijn wist te behouden. 

De Sauvignon Blanc en Sémillon worden afzonderlijk gevinifieerd. Ongeveer de helft van de most vergist in roestvrijstalen tanks en de andere helft in nieuwe Franse eikenhouten vaten. Er vindt geen malolactische gisting plaats om de frisheid te behouden. Vervolgens rijpt de wijn 16 tot 18 maanden op de fijne lie, waardoor extra complexiteit, romigheid en lengte ontstaan.

55% Sauvignon Blanc en 45% Sémillon.