Overslaan naar inhoud

Château Coutet 1er Cru Classé Barsac 37,5cl

Geur & Smaak

De Château Coutet 1er Cru Classé Barsac opent met intense aroma’s van honing, abrikoos, perzik en gekonfijte citrus, aangevuld met tonen van ananas, vanille en lichte kruiden. In de mond is de wijn rijk en geconcentreerd, maar tegelijk opvallend fris en verfijnd dankzij de levendige zuren. De afdronk is lang, elegant en perfect in balans tussen zoetheid en frisheid.

Serveersuggestie

Heerlijk bij foie gras, blauwschimmelkazen en desserts met geel fruit of citrus. Ook prachtig als begeleider van tarte tatin of crème brûlée. Schenktemperatuur: 8-10 °C. Bewaarpotentieel: Nu al schitterend op dronk, maar kan zich tientallen jaren na oogstjaar verder ontwikkelen.

18,97 € 18,97 €
(Inclusief btw)
  • Land
  • Regio/Appellatie
  • Jaartal
  • Inhoud
  • Wijnhuis
  • Verpakking
Algemene voorwaarden
Geld-terug-garantie van 30 dagen
Verzending: 2-3 werkdagen
Land: Frankrijk
Regio/Appellatie: Sauternes / Barsac
Jaartal: 2019
Inhoud: 0,75
Wijnhuis: Château Coutet

De Château Coutet 1er Cru Classé Barsac is afkomstig van Château Coutet, een van de oudste en meest prestigieuze wijnhuizen van Barsac in Bordeaux. Het château werd al in 1855 geclassificeerd als Premier Cru Classé en staat bekend om zijn verfijnde edelzoete wijnen die rijkdom combineren met opvallende frisheid en elegantie.

De wijngaarden liggen in Barsac, binnen de appellatie Sauternes, waar ochtendmist van de Ciron-rivier de ontwikkeling van edele rotting (Botrytis cinerea) stimuleert. De kalkrijke kleibodems van Barsac zorgen voor extra frisheid en spanning, wat de wijnen hun verfijnde en levendige karakter geeft.

De druiven worden in meerdere passages met de hand geoogst, waarbij alleen perfect door edele rotting aangetaste druiven worden geselecteerd. Na een langzame vergisting rijpt de wijn 18 maanden in Franse eikenhouten vaten, wat extra complexiteit en diepgang toevoegt zonder het frisse karakter te verliezen.

Sémillon 75%, Sauvignon Blanc 23%, Muscadelle 2%