Overslaan naar inhoud
  1. Alle wijnen
  2. Mousserend & Champagne
  3. Champagne Dom Pérignon Rosé Vintage 2010 in GB
  4. Mousserend & Champagne
Prijslijst: Verkoopprijslijst - Particulier Prijslijst
Prijslijst: Verkoopprijslijst - Particulier Prijslijst
Champagne Dom Pérignon Rosé Vintage 2010 in GB

Champagne Dom Pérignon Rosé Vintage 2010 in GB

Geur & Smaak

Dom Pérignon Rosé Vintage 2010 opent met expressieve aroma's van cranberry, bloedsinaasappel en rode bessen, gevolgd door saffraan, honing en subtiele plantaardige tonen waarin jodium en kruiden een bijzondere spanning creëren. In de mond is de champagne krachtig en energiek, met een prachtige balans tussen rijp rood fruit, een verfijnde mineraliteit en levendige zuren. De lange afdronk is strak, harmonieus en bijzonder elegant.  

Serveersuggestie

Een schitterende begeleider van kreeft, langoustine, tonijntataki of eendenborst. Ook prachtig bij verfijnde Aziatische gerechten met umami, kalfsvlees of desserts met rood fruit. Schenktemperatuur: 10-12 °C. Bewaarpotentieel: Nu al indrukwekkend, maar ontwikkelt zich moeiteloos nog 20 jaar of langer op fles.


324,79 € 324,79 €
(Inclusief btw)
  • Land
  • Regio/Appellatie
  • Jaartal
  • Inhoud
  • Wijnhuis
Contact
Algemene voorwaarden
Geld-terug-garantie van 30 dagen
Verzending: 2-3 werkdagen
Land: Frankrijk
Regio/Appellatie: Champagne
Jaartal: 2010
Inhoud: 0,75
Wijnhuis: Dom Perignon

Dom Pérignon produceert uitsluitend vintage Champagne. Iedere cuvée is een unieke interpretatie van één oogstjaar en wordt alleen uitgebracht wanneer de kwaliteit aan de uitzonderlijk hoge eisen van het huis voldoet. Rosé Vintage 2010 is volgens Chef de Cave Vincent Chaperon een gedurfde expressie van Pinot Noir, waarin intensiteit en verfijning elkaar ontmoeten. De rosé straalt volgens het huis zelf zelfvertrouwen, elegantie en majestueuze kracht uit.

Het groeiseizoen van 2010 werd gekenmerkt door sterke contrasten. Een koele lente maakte plaats voor een warme zomer, terwijl regen vlak voor de oogst zorgde voor een uiterst zorgvuldige selectie van de druiven. Alleen het beste fruit werd gebruikt voor deze vintage. De uiteindelijke assemblage levert een champagne op met veel spanning, aromatische diepgang en een opvallende frisheid.

Dom Pérignon Rosé ontstaat door een nauwkeurige assemblage van Pinot Noir en Chardonnay uit één oogstjaar. De wijn rijpt meer dan tien jaar op de gistcellen voordat hij wordt vrijgegeven. Deze lange kelderrijping zorgt voor een uitzonderlijke complexiteit, een zijdezachte mousse en een indrukwekkend bewaarpotentieel.

Pinot Noir & Chardonnay