Overslaan naar inhoud
  1. Alle wijnen
  2. Mousserend & Champagne
  3. Champagne Dom Perignon Luminous 2008
  4. Mousserend & Champagne
Prijslijst: Verkoopprijslijst - Particulier Prijslijst
Prijslijst: Verkoopprijslijst - Particulier Prijslijst
Champagne Dom Perignon Luminous 2008

Champagne Dom Perignon Luminous 2008

Geur & Smaak

De geur opent met witte bloemen, citrus en rijp steenfruit, gevolgd door frisse tonen van anijs en munt. Naarmate de champagne zich ontwikkelt komen aroma's van brioche, geroosterde amandelen en een subtiele rokerigheid naar voren. In de mond is de wijn krachtig en tegelijk verfijnd, met een zijdezachte mousse, levendige zuren en een uitgesproken krijtachtige mineraliteit. De lange, ziltige afdronk geeft deze vintage zijn kenmerkende spanning, precisie en enorme rijpingspotentieel. 

Serveersuggestie

Een prachtige begeleider van oesters, kaviaar, langoustine, kreeft, tarbot en verfijnde gerechten met schaal- en schelpdieren. Ook heerlijk bij sushi of kalfsvlees met een lichte romige saus. Schenktemperatuur: 10-12 °C. Bewaarpotentieel: Nu al schitterend op dronk, maar ontwikkelt zich moeiteloos nog 20 jaar of langer op fles. 


260,33 € 260,33 €
(Inclusief btw)
  • Land
  • Regio/Appellatie
  • Jaartal
  • Inhoud
  • Wijnhuis
Contact
Algemene voorwaarden
Geld-terug-garantie van 30 dagen
Verzending: 2-3 werkdagen
Land: Frankrijk
Regio/Appellatie: Champagne
Jaartal: 2008
Inhoud: 0,75
Wijnhuis: Dom Perignon

Dom Pérignon produceert uitsluitend vintage Champagne. Iedere cuvée is een unieke interpretatie van één oogstjaar en wordt alleen uitgebracht wanneer de kwaliteit aan de uitzonderlijk hoge eisen van het huis voldoet. De Luminous Edition is identiek aan de reguliere Vintage 2008, maar onderscheidt zich door het iconische, verlichte etiket dat oplicht in het donker. Het is een exclusieve uitvoering die vooral geliefd is bij verzamelaars en voor feestelijke gelegenheden.

Het groeiseizoen van 2008 begon koel en bewolkt, gevolgd door een droge, zonnige nazomer. Deze lange rijpingsperiode resulteerde in druiven met uitzonderlijke frisheid, aromatische precisie en een indrukwekkende natuurlijke zuurgraad. Volgens Dom Pérignon behoort 2008 tot de meest klassieke en veelbelovende oogstjaren van de afgelopen decennia.

Dom Pérignon wordt uitsluitend gemaakt van druiven uit één oogstjaar. De wijn rijpt minimaal acht jaar op de gistcellen voordat hij wordt vrijgegeven. De Luminous Edition ondergaat exact dezelfde vinificatie als de reguliere Vintage 2008; alleen de presentatie verschilt door het verlichte etiket.

Pinot Noir & Chardonnay