Overslaan naar inhoud

C.H. Berres Erdener Treppchen Riesling Trocken 2023

Geur & Smaak

C.H. Berres Erdener Treppchen Riesling Trocken heeft een expressieve geur van perzik, citrus, groene appel en witte bloesem, aangevuld met subtiele minerale tonen. De smaak is droog, fris en verfijnd, met rijp steenfruit, levendige zuren en een kenmerkende leisteenachtige mineraliteit. De afdronk is zuiver, verfrissend en elegant.

Serveersuggestie

Te serveren bij schaal- en schelpdieren, sushi, frisse visgerechten en salades. Schenktemperatuur: 8-10 °C. Bewaarpotentieel: Nu op dronk, maar kan nog tot 8 jaar na oogstjaar verder rijpen. 

16,49 € 16,49 €
(Inclusief btw)
  • Land
  • Regio/Appellatie
  • Jaartal
  • Inhoud
  • Wijnhuis
Algemene voorwaarden
Geld-terug-garantie van 30 dagen
Verzending: 2-3 werkdagen
Land: Duitsland
Regio/Appellatie: Mosel
Jaartal: 2023
Inhoud: 0,75
Wijnhuis: C.H. Berres

C.H. Berres is een historisch familiebedrijf uit Ürzig aan de Midden-Moezel. De familie is al generaties lang actief in de wijnbouw en staat tegenwoordig onder leiding van Markus Berres. Het domein geniet een uitstekende reputatie dankzij zijn terroirgedreven Rieslings van steile leisteenhellingen, waarbij zuiverheid, precisie en het karakter van de wijngaard centraal staan.

De druiven zijn afkomstig van de beroemde wijngaard Erdener Treppchen. Deze steile zuidhelling met verweerde leisteenbodems behoort tot de mooiste terroirs van de Moezel. De combinatie van optimale zonexpositie, steile hellingen en mineraalrijke bodems zorgt voor Rieslings met veel spanning, frisheid en een uitgesproken mineraliteit.

Na de handmatige oogst worden de druiven zorgvuldig geselecteerd en zacht geperst. De vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks onder gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn enkele maanden op de fijne lie, wat zorgt voor extra complexiteit en structuur terwijl het frisse fruitkarakter behouden blijft.

Riesling