Bollinger La Grande Année Brut Rosé 2015 in GB

Geur & Smaak

De Bollinger La Grande Année Rosé 2015 opent met verfijnde aroma's van wilde aardbeien, zwarte bessen en kersen, aangevuld met tonen van citrus, brioche, amandel en een subtiele toets van vanille. In de mond is de champagne rijk en gelaagd, met een zijdezachte mousse, rijp rood fruit en verfijnde toasttonen. De combinatie van kracht, frisheid en mineraliteit zorgt voor een indrukwekkend lange en elegante afdronk.

Serveersuggestie

Prachtig bij kreeft, tonijntartaar, eend, kalfsvlees en verfijnde gerechten met truffel. Ook schitterend bij roodfruitdesserts of gerijpte harde kazen. Schenktemperatuur: 10-12 °C. Bewaarpotentieel: Nu al indrukwekkend, maar kan zich nog 15 tot 20 jaar na oogstjaar verder ontwikkelen.