Overslaan naar inhoud
  1. Alle wijnen
  2. Rode wijnen
  3. Baron de Ley Reserva - 150cl in giftbox
  4. Rode wijnen
Prijslijst: Verkoopprijslijst - Particulier Prijslijst
Prijslijst: Verkoopprijslijst - Particulier Prijslijst
Baron de Ley Reserva - 150cl in giftbox

Baron de Ley Reserva - 150cl in giftbox

Geur & Smaak

Een volle maar elegante Rioja met rijpe kersen, rode bessen en pruimen, aangevuld met zoete specerijen en balsamico-achtige nuances. De houtrijping zorgt voor extra kruidigheid en een zachte, afgeronde structuur. In de mond is de wijn sappig en breed, met soepele tannines en voldoende frisheid. In de lange afdronk keren het rode fruit en tonen van wilde kruiden terug.

Serveersuggestie

Mooi bij lamsvlees, gebraden kip, stoofgerechten of gerechten met paddenstoelen. En helemaal in Rioja-stijl bij patatas a la riojana: aardappelen gestoofd met chorizo en paprika. Schenktemperatuur: 15-18 °C. Bewaarpotentieel: Nu op dronk, maar kan tot ongeveer 10 jaar na het oogstjaar verder rijpen.

29,09 € 29,09 €
(Inclusief btw)
  • Land
  • Regio/Appellatie
  • Jaartal
  • Inhoud
  • Wijnhuis
Contact
Algemene voorwaarden
Verzending: 2-3 werkdagen
Land Spanje
Regio/Appellatie Rioja
Jaartal 2021
Inhoud 1,50
Wijnhuis Baron de Ley

Barón de Ley Reserva Magnum is een klassieke Rioja Reserva in een indrukwekkende 1,5 literfles, geleverd in geschenkverpakking. De wijn combineert Tempranillo met Graciano en Maturana en rijpt langdurig op Amerikaans eiken. Het resultaat is een volle maar elegante Spaanse rode wijn met rijp rood fruit, zachte tannines en de kenmerkende kruidigheid van een gerijpte Rioja. Door het magnumformaat is deze Barón de Ley Reserva bovendien bijzonder geschikt als relatiegeschenk, cadeau of om tijdens een diner met meerdere personen te schenken.

De druiven komen uit eigen wijngaarden in Rioja Oriental, voornamelijk rond Mendavia en van Finca Los Almendros in Ausejo. Dit deel van Rioja kent duidelijke mediterrane invloeden met warme, droge zomers. Hierdoor ontwikkelen de druiven veel rijpheid en concentratie, terwijl de selectie van verschillende percelen zorgt voor voldoende frisheid en balans.

Na de handmatige oogst en selectie vergisten de druiven temperatuurgecontroleerd in roestvrijstalen tanks. Daarbij zoekt Barón de Ley bewust naar een balans tussen extractie en behoud van fruit en aroma. Vervolgens rijpt de Reserva minimaal 20 maanden in Amerikaanse eikenhouten vaten, gevolgd door verdere flesrijping. Het Amerikaanse eiken geeft de wijn zijn herkenbare kruidige en zachte karakter.

Tempranillo, Graciano en Maturana