Vragen, opmerkingen of een vrijblijvend advies? Tel: 013-5044265
  • Winkelmandje
    0

    Uw winkelwagen bevat geen artikelen.

  • inloggen

Cava Clos Amador Brut Rosé Tendre

  • Wijnsoort: Mousserend
  • Land: Spanje
  • Streek: Penedes
  • Wijnhuis: Wijnen Spanje
  • Inhoud: 0.75
  • Druivensoort(en): Trepat
  • Geur & Smaak: Mooie roze bubbels met intense aroma's van rood fruit en een hint van rozen. Frisse en elegante smaken met tonen van wild fruit, frambozen en kersen.
  • Spijs: Heerlijk aperitief, maar ook érg lekker bij pure chocolade mousse en desserts met rood fruit.
€ 8,95
- +
Beschikbaarheid: In voorraad
    • Gratis verzending vanaf € 75 of 12 fl. in NL/BE/DU
    • Kwaliteitswijnen
    • Top Service
    • Bezorging in heel Europa
Productomschrijving

Cava Clos Amador Brut Rosé Tendre

De wijngaarden, gelegen in de Conca de Barberà regio op hoogtes van 350 tot 700 meter, zijn gemiddeld zo'n 20 jaar oud. De grond bestaat vooral uit kalk. De dichtheid schommelt tussen de 2.200 en 2.500 wijnstokken per hectare.

Druivensoort(en)

100% Trepat.

Vinificatie

De druivensoorten worden apart geplukt en vervolgens ontsteeld. Het sap wordt gekoeld naar 14 graden en ondergaat een pneumatische kneuzing op 0.2 bar. Het most wordt voor 55% gescheiden. Fermentatie in roestvrijstalen tanks vindt vervolgens plaats op een gecontroleerde temperatuur van 15 - 17 graden. Het sap wordt gefilterd en ondergaat een 2e traditionele fermentatie op fles. Minimale rijping van 12 maanden in het droesem.

Proefnotities

Mooie roze bubbels met intense aroma's van rood fruit en een hint van rozen. Frisse en elegante smaken met tonen van wild fruit, frambozen en kersen.

Eten & Drinken

Heerlijk aperitief, maar ook érg lekker bij pure chocolade mousse en desserts met rood fruit.

Bijzonderheden

Serveer de wijn op een temperatuur van ongeveer 5 graden. De Cava is niet geschikt om op te leggen en kan het beste gedronken worden binnen 12 maanden na aankoop.

Cava Clos Amador Brut Rosé Tendre

Vergelijkbare wijnen