Ramón Roqueta Tempranillo

Het Spaanse wijnhuis achter de Tines de Roqueta Tempranillo maakt deel uit van de Roqueta-familie, een van de oudste wijnfamilies van Catalonië. De oorsprong van deze familie gaat terug tot de 12e eeuw, waarmee ze al eeuwenlang verbonden zijn met de wijnbouw in de regio Bages, nabij Barcelona.

De moderne bodega werd in 1898 opgericht door Ramon Roqueta en wordt vandaag de dag nog steeds geleid door de vijfde generatie. Het huis combineert deze rijke traditie met een eigentijdse aanpak, wat resulteert in toegankelijke, fruitgedreven wijnen waarin herkomst en drinkplezier centraal staan.

De Tines de Roqueta Tempranillo komt uit Catalonië, waar een mediterraan klimaat heerst met warme, droge zomers en milde winters. De combinatie van zonuren en verkoelende invloeden zorgt voor een gelijkmatige rijping van de druiven.

De bodems bestaan uit kalk en klei, wat bijdraagt aan een goede structuur en een soepel mondgevoel. Dit terroir geeft de Tines de Roqueta Tempranillo zijn toegankelijke stijl met rijp fruit en zachte tannines.

De Tines de Roqueta Tempranillo wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven die na de oogst vergisten in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur. Hierbij wordt gekozen voor een korte tot middel lange schilweking om voldoende kleur, aroma en zachte structuur te verkrijgen.

De Tines de Roqueta Tempranillo rijpt vervolgens voornamelijk op tank, waardoor het fruitige en toegankelijke karakter behouden blijft en de wijn zijn soepele, doordrinkbare stijl krijgt.