Overslaan naar inhoud

Peter Meyer Mainzer Domherr Spätlese

Geur & Smaak
Rijpe peer, gele appel en perzik bepalen het zachte, fruitige karakter. In de smaak is de wijn duidelijk zoet, maar tegelijkertijd licht en sappig, waardoor hij niet zwaar overkomt. Rijp wit fruit en een subtiele florale indruk worden afgerond door een vriendelijke frisheid. Een ongecompliceerde Spätlese die vooral bedoeld is voor puur drinkplezier.


Serveersuggestie

Lekker als lichtzoet aperitief, maar ook verrassend geschikt bij pittige Aziatische gerechten, een fruitdessert of zachte blauwaderkaas. De combinatie van zoet en een laag alcoholpercentage werkt bijvoorbeeld goed bij gerechten met chili. Schenktemperatuur: 8-10 °C. Bewaarpotentieel: Nu op dronk en bij voorkeur binnen 3 jaar na het oogstjaar drinken.

6,57 € 6,57 €
(Inclusief btw)
  • Land
  • Regio/Appellatie
  • Jaartal
  • Inhoud
Algemene voorwaarden
Geld-terug-garantie van 30 dagen
Verzending: 2-3 werkdagen
Peter Meyer Mainzer Domherr Spätlese is een klassieke, mildzoete Duitse witte wijn uit Rheinhessen. De wijn wordt gebotteld door Schmitt Söhne, een Duits familiebedrijf met een lange historie in de wijnhandel. Met zijn lage alcoholpercentage, zachte zoetheid en uitgesproken fruitige karakter is dit vooral een toegankelijke Spätlese voor liefhebbers van een vriendelijkere, zoetere wijnstijl.


De druiven zijn afkomstig uit wijngaarden tussen Mainz en Worms in Rheinhessen, een van de grootste wijngebieden van Duitsland. Het relatief milde en droge klimaat zorgt ervoor dat Müller-Thurgau hier goed kan rijpen. Voor een Spätlese worden de druiven later geoogst, waardoor meer rijpheid en natuurlijke suikers worden opgebouwd.


De wijn wordt modern gevinifieerd zonder gebruik van hout. De nadruk ligt volledig op het fruitige karakter van Müller-Thurgau en het behoud van de natuurlijke zoetheid. Het relatief lage alcoholpercentage onderstreept de lichte en toegankelijke stijl.


100% Müller-Thurgau.